Badania wskazują, że kobiety spożywające niewielkie, w porównaniu z zaleceniami, ilości pokarmów zawierających witaminę D są bardziej skłonne do zachorowania na raka sutka. Dotyczy to w większym stopniu kobiet po menopauzie, jak wynika z badań prowadzonych na Wydziale Medycyny Rodzinnej i Społecznej Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego.
Niestety kobiety, w tym także Polki, spożywają jedynie ¼ zalecanej dawki witaminy D, która wynosi 5 µg do 50 roku życia, w okresie 51-65 lat zapotrzebowanie wzrasta do 10 µg, natomiast po 65 roku życia wynosi aż 15 µg na dobę. Japonki znaczniej rzadziej chorują na raka sutka, co jest w świetle powyższych badań wiązane jest z faktem, iż spożywają sześciokrotnie większe ilości witaminy D (ok. 30 µg dziennie). Może mieć to związek z niewielkim spożyciem ryb, które rzadko spotyka się w jadłospisach Polaków, natomiast są częstą potrawą widniejącą na japońskim stole.
Badania prowadzone w warunkach laboratoryjnych pozwoliły wysnuć wniosek, że witamina D spowalnia wzrost komórek nowotworowych, a badania na zwierzętach wykazały zmniejszenie występowania raka sutka o połowę.
Więcej na temat witaminy D przeczytasz w „Cała prawda o witaminie słońca”.
Komentarze
Rufi 2011-12-08 16:31 0
magica 2011-12-08 16:57 0
zaczarowany_olowek 2011-12-09 00:02 0
Magda 2011-12-09 10:16 0
malgorzata 2011-12-09 11:16 0
Michal 2011-12-09 11:25 0
KOMENTARZ EKSPERTA:
Justyna Walerowska 2011-12-29 11:08 0
• tran,
• jaja,
• ryby (sardynki, śledzie, łosoś, tuńczyk, węgorz),
• cielęcina,
• podroby,
• grzyby, zwłaszcza prawdziwki i pieczarki,
• mleko i przetwory mleczne,
• masło oraz wzbogacone margaryny.