Błonnik (włóknik)

Starszy niż rok
to ogólna nazwa dla nieulegających trawieniu składników pokarmowych. Zawierają przede wszystkim ściany komórek roślinnych, zbudowane przede wszystkim z polisacharydów (celulozy). Znaczna ilość celulozy znajduje się w zdrewniałych częściach

to ogólna nazwa dla nieulegających trawieniu składników pokarmowych. Zawierają przede wszystkim ściany komórek roślinnych, zbudowane przede wszystkim z polisacharydów (celulozy). Znaczna ilość celulozy znajduje się w zdrewniałych częściach roślin, ziarnach zbóż, nasionach strączkowych, warzywach i owocach. Włóknik nie jest prawie wcale trawiony, w związku w tym przechodzi przez przewód pokarmowy w nieznacznie zmienionej postaci. Ma jednak bardzo duże znaczenie dietetyczne - jego odpowiednia ilość (ponad 30 g dziennie) znacznie ulepsza motorykę przewodu pokarmowego i zapobiega wielu schorzeniom.

Oceń artykuł

(liczba ocen 15)

Pytanie: Jak często pijesz kawę?

  wcale

  raz na kilka dni

  codziennie

  2-3 dziennie

  więcej niż 3 dziennie

WASZA OPINIA JEST DLA NAS WAŻNA