Truskawki to prawdziwy skarb polskiej ziemi – soczyste, słodkie, aromatyczne. Przez zdecydowaną większość wakacji kuszą intensywną barwą i apetycznym zapachem ze straganów i półek w marketach.
Truskawki – jakie mają witaminy?
Soczyste i pyszne truskawki są prawdziwą skarbnicą witaminy C – szklanka tych owoców zapewnia 120% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Dodatkowo mają w sobie witaminy z grupy B oraz PP.
Są też bogatym źródłem flawonoidów, które pomagają m.in. walczyć z cholesterolem, ale są też antyoksydantami, które przywracają równowagę w organizmie, działają antynowotworowo i redukują działanie wolnych rodników. Te namnażają się głównie u osób, które prowadzą niezdrowy tryb życia: nie wysypiają się, nie stronią od używek i są narażone na długotrwały stres.
Swoje robi też zanieczyszczenie powietrza – słowem: zdecydowana większość mieszkańców dużych miast powinna zwrócić uwagę na produkty bogate w antyoksydanty, by dbać o zdrowie i dobre samopoczucie.
Mają też żelazo, potas, wapń i magnez, które oczyszczają organizm z toksyn i wzmacniają go.
Kto powinien sięgać po truskawki?
Truskawki są wskazane dla wielu osób. Z pewnością nie powinno ich zabraknąć w diecie:
- kobiet w ciąży,
- osób dbających o linię,
- dzieci, powyżej roku (wcześniej truskawki mogą wywoływać alergie),
- osób mających problemy ze skórą.
W przypadku tych ostatnich, warto stosować truskawkową „terapię” dwutorowo: od wewnątrz, sięgając po świeże owoce oraz w formie maseczek: zarówno na twarz, jak i na włosy. W przypadku twarzy, truskawki korzystnie działają na cerę trądzikową, ale dobrze nawilżają i odżywiają także skórę normalną oraz przetłuszczającą się.
Fanki maseczek truskawkowych podkreślają, że owoc ten potrafi także spłycać delikatne zmarszczki. Ale to nie koniec: bo truskawki można stosować także w walce z łupieżem i przygotowywać domowe preparaty na włosy.
Truskawki są więc wszechstronnymi owocami, które zdecydowanie powinny znaleźć się w codziennej diecie nie tylko latem, ale także zimą, w postaci mrożonej.
