Objawy alergii pokarmowej


 
Starszy niż rok
Alergia pokarmowa jest wynikiem osobniczej nadwrażliwości na określony pokarm, która wywołuje dokuczliwe objawy u niemalże 4% dorosłych i 8% dzieci

Jakich objawów można się spodziewać cierpiąc na alergię pokarmową? Oto kilka podstawowych:


Pod względem szybkości wywoływania objawów wyróżnia się różne typy reakcji alergicznej:
•    Reakcja natychmiastowa – jest najczęściej występującą reakcją w przypadku alergii pokarmowej, występująca zwłaszcza u dzieci. Objawy występują już w pierwszych minutach od spożycia alergenu pokarmowego. Typ ten stanowi 50% wszystkich przypadków reakcji alergicznych.
•    Reakcja cytotoksyczna – odpowiada za 20% reakcji alergicznych. Objawy ujawniają się po kilku godzinach od spożycia pokarmu.
•    Reakcja kompleksów immunologicznych – występuje nawet po tygodniu od podania pokarmu, który jest przyczyną alergii i jest postacią najrzadziej występującą w przypadku alergii pokarmowej.

Zobacz: Czy to alergia pokarmowa?

Alergia pokarmowa może być główną przyczyną zagrażającego życiu wstrząsu anafilaktycznego. Pokarmami, które najczęściej wywołują tego typu reakcje są: orzeszki ziemne, ryby, skorupiaki, białko jaja kurzego oraz seler.
Objawy kliniczne alergii pokarmowej są różnorodne. Dotykają różnych narządów i układów. Można też dostrzec różnice w przebiegu choroby u dziecka i u osoby dorosłej.

Najczęstsze objawy alergii pokarmowej u dzieci

•    Objawy żołądkowo-jelitowe (biegunki lub u starszych dzieci zaparcia, ulewanie i wymioty, kolka, niechęć do produktów mlecznych),
•    Objawy skórne (krosty na odsłoniętych częściach ciała, u dzieci starszych pokrzywka),
•    Objawy oddechowo-laryngologiczne (przewlekły kaszel, astma, zapalenie płuc i oskrzeli, zapalenie ucha środkowego),
•    Objawy ze strony układu moczowego (krwiomocz, moczenie dzienne i nocne, zespół mocznicowy),
•    Zespół złego wchłaniania, w tym często przewlekłe niedożywienie,
•    Wstrząs anafilaktyczny,
•    Niedokrwistość z niedoboru żelaza.

Najczęstsze objawy alergii pokarmowej u dorosłych

•    Zmiany skórne (rumień, grudki, pokrzywka, atopowe zapalenie skóry),
•    Zapalenie jamy ustnej (alergiczne i aftowe),
•    Refluks żołądkowo-przełykowy,
•    Bóle brzucha oraz wymioty występujące bezpośrednio po spożyciu pokarmu,
•    Zaburzenia żołądkowo-jelitowe, w tym biegunki,
•    Alergiczny nieżyt nosa i krtani,
•    Nieżyt ucha środkowego,
•    Astma,
•    Wstrząs anafilaktyczny,
•    Migreny,
•    Zespół przewlekłego zmęczenia i zaburzenia snu.

W przypadku zaobserwowania powyższych objawów u siebie lub swojego dziecka, należy bezzwłocznie udać się do lekarza w celu przeprowadzenie postępowania diagnostycznego. Więcej na ten temat przeczytasz w „Czy to alergia pokarmowa?”. Jak za pomocą diety uchronić się przed objawami choroby przeczytasz w „Dietoterapia w alergii pokarmowej”.

Czytaj też: Alergia pokarmowa a zapalenie ucha u dzieci