Te placki zrobisz w 5 minut – przepis Anny Samusionek

anna samusionek - placki z jabłkami
Aktorka Anna Samusionek często na swoim blogu na www.blogstar.pl dzieli się z czytelnikami sprawdzonymi przepisami. Jednym z nich jest przepis na racuchy z jabłkami, które można zrobić w 5 minut. Sprawdziliśmy, przygotowanie jest niezwykle szybkie a smak – nieziemski, dlatego polecamy.

A więc do dzieła!

Potrzebujemy (porcja na dwie osoby):

  • 2 średniej wielkości jabłka
  • 2 czubate łyżki mąki (ja używam orkiszowej)
  • 1 łyżka otrębów (też orkiszowych lub żytnich)
  • 2 jajka
  • kropla olejku waniliowego
  • pół łyżeczki cynamonu lub wg. uznania
  • szczypta soli
  • olej rzepakowy do smażenia
  • cukier puder do posypania

Wykonanie:
Jajka ubijamy mikserem na sztywna pianę. Dodajemy mąkę, otręby oraz pozostałe
składniki poza jabłkami i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy starkowane
na grubej tarce jabłka i również mieszamy – można mikserem. Smażymy małe
placuszki, na niedużej ilości oleju, na złoty kolor…

Smacznego :)

 

Oceń artykuł

(liczba ocen 15)

WASZA OPINIA JEST DLA NAS WAŻNA