<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:g="http://base.google.com/ns/1.0" version="2.0">
  <channel>
    <title>Grzyby - porady, przepisy i właściwości</title>
    <description>Poznaj porady, jak zbierać i przechowywać grzyby, przepisy kulinarne, a także informacje o ich właściwościach zdrowotnych.</description>
    <link>https://www.medme.pl</link>
    <item>
      <title><![CDATA[Grzyby psylocybinowe: potencjał terapeutyczny, działanie i ryzyko. Lek czy narkotyk? ]]></title>
      <description><![CDATA[Jak to możliwe, że substancja uznawana za niebezpieczny narkotyk staje się ratunkiem dla osób z lekooporną depresją? Grzyby psylocybinowe, choć w świetle polskiego prawa pozostają nielegalne, dla współczesnej psychiatrii stanowią przełomowe narzędzie w walce z traumą, PTSD czy ciężkimi uzależnieniami. Ten medyczny potencjał wymaga jednak ścisłej kontroli klinicznej. Rekreacyjne zażywanie psychodelików na własną rękę niesie ogromne ryzyko silnych stanów lękowych, paranoi oraz groźnych interakcji farmakologicznych.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/czym-sa-grzyby-halucynogenne-dzialanie-ryzyko</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/26904,0,0,1/AdobeStock_427548379+(1).jpg" type="image/jpeg" length="639840"/>
      <pubDate>Thu, 19 Mar 2026 10:44:24 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Jak wygląda grzyb kozak i co można z niego przygotować? Przepisy]]></title>
      <description><![CDATA[Kozak, czyli koźlarz babka to grzyb z rodziny borowikowatych. Należy do gatunków jadalnych. Ceniony jest za delikatny smak i aromat, ale także zawarte w nim wartości odżywcze. Warto wiedzieć jak wygląda oraz do przyrządzenia, jakich dań może posłużyć.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/kozak-grzyb-kozlarz-jak-wyglada-i-czy-jest-jadalny</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/25901,0,0,1/kozak.jpg" type="image/jpeg" length="133536"/>
      <pubDate>Thu, 12 Mar 2026 09:11:55 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Mleczaj rydz - czy jest zdrowy i z którym grzybem można go pomylić?]]></title>
      <description><![CDATA[Mleczaj rydz to gatunek grzyba cieszący się dużą popularnością w Polsce. Jego podstawową zaletą jest bardzo atrakcyjny smak. Warto wiedzieć, że jest także źródłem wielu substancji odżywczych mogących korzystnie wpływać na zdrowie człowieka.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/rydz-jak-wyglada-ten-grzyb-i-jak-go-przyrzadzic</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/25900,0,0,1/rydze.jpg" type="image/jpeg" length="206384"/>
      <pubDate>Wed, 07 Aug 2024 16:19:49 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Borowik szlachetny - król polskich grzybów. Jak go rozpoznać i przygotować prawdziwka?]]></title>
      <description><![CDATA[Borowik szlachetny zwany również prawdziwkiem należy do najpopularniejszych w Polsce gatunków grzybów jadalnych. Jest szczególnie ceniony za swój smak i aromat, ale co ważne charakteryzuje się również zawartością licznych związków mogących mieć korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Poznaj właściwości zdrowotne prawdziwka. Dowiedz się, jak go wykorzystać w kuchni.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/borowik-szlachetny-rodzaje-jak-wyglada-prawdziwek</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/25890,0,0,1/borowiki.jpg" type="image/jpeg" length="170631"/>
      <pubDate>Tue, 06 Aug 2024 14:00:45 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Grzyb zajączek - z czym go można pomylić i czy jest trujący?]]></title>
      <description><![CDATA[Grzyb zajączek to gatunek jadalny charakteryzujący się delikatnym smakiem i aromatem. Występuje powszechnie na terenie całej Polski. Znajduje ciekawe zastosowania kulinarne i jest dla człowieka źródłem wielu składników odżywczych. Sprawdź, jak go przygotować.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/grzyb-zajaczek-jak-wyglada-i-czy-jest-jadalny</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/25891,0,0,1/grzyb-zajaczek.jpg" type="image/jpeg" length="222593"/>
      <pubDate>Tue, 06 Aug 2024 14:00:40 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Kurki - gdzie rosną te grzyby i jak je oczyścić?]]></title>
      <description><![CDATA[Kurki to popularne grzyby jadalne, znajdujące szerokie zastosowanie w kulinariach. Kiedy się je zbiera i jakie dania można z nich przygotować?]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/grzyby-kurki,98987.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/23871,0,0,1/kurki.jpg" type="image/jpeg" length="337235"/>
      <pubDate>Mon, 02 Jun 2025 09:55:21 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Maślaki - jakie są rodzaje i co można z nich zrobić?]]></title>
      <description><![CDATA[Maślaki to dość powszechnie spotykane w Polsce grzyby o charakterystycznych, śliskich kapeluszach. Czy można je jeść? Do jakich grzybów są podobne i jak nie pomylić ich z innymi gatunkami?]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/grzyby-maslaki-jak-wygladaja,98988.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/26148,0,0,1/maslak.jpg" type="image/jpeg" length="965817"/>
      <pubDate>Mon, 16 Feb 2026 12:28:08 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Muchomor sromotnikowy - jak wygląda i jak objawia się zatrucie tym grzybem?]]></title>
      <description><![CDATA[Muchomor sromotnikowy to postrach polskich lasów. Jest śmiertelnie trujący, a że występuje dość powszechnie, bywa mylony z innymi grzybami i przyczynia się do stosunkowo licznych zatruć. Jak go unikać?]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/muchomor-sromotnikowy,98969.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/23849,0,0,1/muchomor-sromotnikowy.jpg" type="image/jpeg" length="146520"/>
      <pubDate>Wed, 25 Sep 2024 12:42:59 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Łysiczka lancetowata - jak ją rozpoznać i z czym można pomylić?]]></title>
      <description><![CDATA[Łysiczka lancetowata jest grzybem zaliczanym do gatunków psylocybinowych, czyli takich, które wykazują działanie psychoaktywne. Jak wygląda ten halucynogenny grzyb i czy jego zbieranie jest legalne?]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/lysiczka-lancetowata,98970.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/23848,0,0,1/lysiczka-lancetowata.jpg" type="image/jpeg" length="127942"/>
      <pubDate>Mon, 11 Sep 2023 16:12:08 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Kozia broda - z czym można pomylić tego grzyba i czy jest trujący?]]></title>
      <description><![CDATA[Kozia broda w Polsce spotykana jest niezbyt często, a przez wiele lat uznawana była za gatunek zagrożony wyginięciem. Jak wygląda ten grzyb, gdzie rośnie i czy jest jadalny?]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/kozia-broda-grzyb,98971.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/23847,0,0,1/kozia-broda.jpg" type="image/jpeg" length="264070"/>
      <pubDate>Mon, 14 Oct 2024 14:40:53 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Kombucha (kombucza) - właściwości i przepis. Jak zrobić napój z grzyba herbacianego?]]></title>
      <description><![CDATA[Kombucha to słodko-kwaśny, delikatnie musujący napój, który powstaje na bazie grzybów herbacianych. Dowiedz się, jak go przyrządzić oraz jakie właściwości są mu przypisywane. Sprawdź, czy możesz sięgać po kombuchę bez obaw o skutki uboczne.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/kombucha-kombucza,98945.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/23771,0,0,1/kombucha.jpg" type="image/jpeg" length="833626"/>
      <pubDate>Mon, 22 Jan 2024 09:55:14 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Kordyceps - jakie właściwości ma maczużnik chiński? Opinie i cena]]></title>
      <description><![CDATA[Kordyceps chiński nazywany jest lekiem na wszystko, a także… najdroższym pasożytem świata. Najpiękniejsze okazy, pochodzące wprost z Tybetu, mogą kosztować nawet pół miliona złotych za kilogram. Ceny tego rzędu są nieosiągalne dla zwykłych śmiertelników, dlatego kordycepsowe suplementy zawierają znacznie tańsze grzyby wyhodowane w laboratoriach. Podobnie jak tybetańskie „oryginały” mają one szereg leczniczych właściwości. Dowiedz się, jakich.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/kordyceps-maczuznik-chinski-jakie-ma-wlasciwosci-opinie,98821.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/23475,0,0,1/kordyceps.jpg" type="image/jpeg" length="96275"/>
      <pubDate>Wed, 06 Dec 2023 16:35:37 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Chaga - na co pomaga błyskoporek podkorowy? Zastosowanie i cena]]></title>
      <description><![CDATA[Chaga to pasożytniczy grzyb, który niszczy drzewa, ale ma szereg prozdrowotnych właściwości dla człowieka. Przed wiekami stosowany przez syberyjskich szamanów, a dziś zyskuje popularność także na Zachodzie. Dowiedz się, na co pomaga.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/chaga-blyskoporek-podkorowy-na-co-pomaga-wlasciwosci,98718.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/23220,0,0,1/chaga.jpg" type="image/jpeg" length="67698"/>
      <pubDate>Fri, 10 May 2024 16:09:38 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Grzyby shiitake - właściwości i przepisy. Gdzie kupić i ile kosztują?]]></title>
      <description><![CDATA[Grzyby shiitake to specjalny rodzaj grzybów o leczniczych właściwościach. Dzięki jedzeniu twardników japońskich (jak też są określane w Polsce) poprawia się odporność i witalność organizmu, a także obniża cholesterol. Grzybki shitake wykazują również działanie antynowotworowe i przeciwstarzeniowe. Sprawdź, gdzie je kupić i jak je przyrządzić.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/grzyby-shiitake-dania-z-suszonych-i-swiezych-gdzie-kupic,98318.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/22013,0,0,1/grzyby-shiitake.jpg" type="image/jpeg" length="100127"/>
      <pubDate>Wed, 27 Sep 2023 15:24:50 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Mrożenie grzybów - jak je przechowywać i do czego wykorzystać?]]></title>
      <description><![CDATA[Grzyby mają wiele walorów smakowo-zapachowych, dlatego kiedy jesienią pojawią się w lasach, dobrze wybrać się na ich zbiory. Mrożenie to jedna z najlepszych i najprostszych metod przechowywania tych wyjątkowych skarbów lasu. Trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach. Jakich?]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/jak-mrozic-grzyby,97956.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/20678,0,0,1/grzyby-mrożone.jpg.jpg" type="image/jpeg" length="162668"/>
      <pubDate>Mon, 20 Nov 2023 13:43:33 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Jak szybko rosną grzyby? Czas i warunki wzrostu w lesie]]></title>
      <description><![CDATA[Początkujący grzybiarze zastanawiają się, jak długo rosną grzyby i czy warto przeczekać moment, gdy znaleziony okaz nie jest jeszcze w pełni wyrośnięty. Stara grzybiarska zasada mówi jednak, że grzyb, którego obdarzono ludzkim spojrzeniem, nie urośnie już ani na milimetr. Czy jest w tym przesądzie choć odrobina prawdy?]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/ile-rosna-grzyby,72253.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/12498,0,0,1/ile-rosna-grzyby.jpg" type="image/jpeg" length="85397"/>
      <pubDate>Wed, 07 Aug 2024 16:06:42 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Marynowanie grzybów - w occie i bez. Jak to robić i czy warto?]]></title>
      <description><![CDATA[Marynowanie grzybów kojarzy się powszechnie z zalewaniem octem podgrzybków lub borowików. Okazuje się jednak, że metoda ta daje dużo więcej możliwości. Jakich? Dowiedz się, do czego można wykorzystać tak przygotowane grzyby.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/jak-marynowac-grzyby,72254.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/24230,0,0,1/grzyby-marynowane.jpg" type="image/jpeg" length="822423"/>
      <pubDate>Mon, 02 Jun 2025 10:01:01 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Jak suszyć grzyby w piekarniku? Elektrycznym i z termoobiegiem]]></title>
      <description><![CDATA[Jak suszyć grzyby w piekarniku? Prawidłowe wysuszenie tych skarbów lasu zapewni ich zapas na długie miesiące. Jednak, by cieszyć się aromatycznymi podgrzybkami w zupie czy borowikami w sosie, trzeba je odpowiednio przygotować. Jak to zrobić? Czy można je suszyć w piekarniku?]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/jak-suszyc-grzyby-w-piekarniku,72255.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/12500,0,0,1/jak-suszyc-grzyby-w-piekarniku.jpg" type="image/jpeg" length="157253"/>
      <pubDate>Thu, 17 Oct 2024 15:01:55 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Jak gotować grzyby suszone, do marynowania i na sos? Wskazówki]]></title>
      <description><![CDATA[Grzyby w zależności od gatunku wymagają różnej obróbki termicznej. Niektóre można gotować, inne dusić, a azjatyckie odmiany, np. grzyby mun warto smażyć. Suszone grzyby najpierw należy namoczyć w gorącej wodzie. Wiele osób decyduje się obgotować je też przed zamrożeniem. Ile czasu poświęcić na ich gotowanie?]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/ile-gotowac-grzyby,72074.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/12144,0,0,1/ile-gotowac-grzyby.jpg" type="image/jpeg" length="143632"/>
      <pubDate>Wed, 07 Aug 2024 16:05:37 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Jak przechowywać suszone grzyby? Sprawdzone sposoby]]></title>
      <description><![CDATA[Suszone grzyby są łakomym kąskiem dla potencjalnych, choć nieproszonych gości - moli spożywczych. Warto też zabezpieczyć je przed wilgocią i zbyt niską temperaturą.  Sprawdź, gdzie  trzymać suszone grzyby, by cieszyć się ich smakiem przez cały rok.]]></description>
      <link>https://www.medme.pl/artykuly/jak-przechowywac-suszone-grzyby,72076.html</link>
      <enclosure url="https://cdn.medme.pl/zdjecie/12147,0,0,1/jak-przechowywac-grzyby.jpg" type="image/jpeg" length="121120"/>
      <pubDate>Wed, 07 Aug 2024 16:14:22 +0000</pubDate>
    </item>
  </channel>
</rss>
