Poddała się jej księżna Kate. 👉 Na czym polega ta metoda leczenia? Sprawdź❗
Poddała się jej księżna Kate. 👉 Na czym polega ta metoda leczenia? Sprawdź❗
Poddała się jej księżna Kate. 👉 Na czym polega ta metoda leczenia? Sprawdź❗

Tanie zamienniki superproduktów. Czy już je znasz?

Superprodukty są bardzo modne i powszechnie mówi się o ich niezwykłych właściwościach. Ale można je z powodzeniem zastąpić produktami zupełnie tanimi i łatwo dostępnymi. Czy już je znasz?
Spis treści

Nieustannie słyszymy o tak zwanych superproduktach – pokarmach charakteryzujących się wyjątkowymi właściwościami prozdrowotnymi. Niestety niejednokrotnie są to obco brzmiące nazwy, których z trudem szukać w przeciętnych sklepach. Na szczęście istnieją niedrogie i łatwo dostępne odpowiedniki, z których dobrodziejstw bez przeszkód powinniśmy korzystać.

Reklama

1. Łosoś

Mimo że jest powszechnie dostępny, jego cena może czasami odstraszać, nie należy bowiem do najtańszych ryb. Czym możemy go zastąpić? Śledź czy makrela – dużo tańsze i dostępne prawie w każdym osiedlowym sklepie – sprawdzą się znakomicie w roli zamienników. Zawierają nie mniej wartościowe kwasy tłuszczowe omega 3, z których słynie łosoś.

Reklama

2. Zielony jęczmień, spirulina

Dietetyczne hity ostatnich czasów. Ze względu na swoje detoksykujące właściwości i zdolności do poprawiania jakości krwi zalecane są osobom chcącym zadbać o zdrowie. Niestety ich cena jest stosunkowo wysoka, a dostępność ograniczona do specjalnych sklepów. Co zatem sprawdzi się w roli zastępstwa? Nasza rodzima pokrzywa! Jest równie wartościowa – oczyszcza, pobudza przemianę materii, ułatwia usuwanie toksyn z organizmu, a dodatkowo dostarcza żelaza, pomagając zwalczać anemię. Możemy kupić w aptece wyciąg z pokrzywy lub delektować się herbatką, dostępną w każdym sklepie spożywczym.

Reklama

3. Quinoa i kasza bulgur

To egzotycznie brzmiące produkty uważane za wysoce wartościowe. Nie musimy jednak od razu szukać ich na sklepowych półkach. Mamy przecież nasze rodzime kasze! Gryczana, pęczak czy jaglana – wszystkie są niezwykle zdrowe. Ostatnia z wymienionych jest szczególnie warta zauważenia ze względu na swój odkwaszający charakter. Jako że zazwyczaj w naszych dietach przeważają produkty zakwaszające, warto włączyć kaszę jaglaną do codziennego menu.

Reklama

4. Jagody goji

Szturmem podbiły rynek prozdrowotnych produktów. Nic dziwnego, gdyż te niepozorne owoce zawierają mnóstwo antyoksydantów, witaminy C, cały kompleks witamin i mikroelementów, które stanowią broń w walce z przeróżnymi chorobami i dolegliwościami. Mało kto jednak wie, że nasza polska czarna jagoda jest nie mniej wartościowa! Cechuje się niezwykle wysoką zawartością tzw. antocyjanów - naturalnych barwników, które wykazują działanie m.in. przeciwnowotworowe, przeciwmiażdżycowe i przeciwzapalne. Polecana jest również przy problemach ze wzrokiem. Po sezonie możemy korzystać z dobrodziejstw jagód mrożonych.

Reklama

5. Nasiona chia

To ostatnio bardzo modny produkt i dużo mówi się o ich wyjątkowych prozdrowotnych właściwościach. Polecane są przez żywieniowców m.in. ze względu na dobry skład tłuszczowy i dużą zawartość błonnika. Ale cóż to dla nas, kiedy możemy cieszyć się dobrodziejstwami siemienia lnianego! Te niepozorne nasionka zawierają m.in. wielce wartościowe kwasy omega 3, dużą gamę składników mineralnych i witamin, błonnik, a także tzw. fitoestrogeny o wysokiej aktywności przeciwutleniającej. Siemię lniane ma właściwości obniżające poziom złego cholesterolu i trójglicerydów we krwi, dzięki czemu jest pomocne przy profilaktyce chorób serca i układu krążenia.

Pamiętajmy zatem, że zdrowe produkty nie muszą być drogie i egzotyczne. Korzystajmy z dobrodziejstw tego, co oferuje nam nasze rodzime podwórko. Zdrowia naprawdę nie trzeba daleko szukać!

Magdalena Olańska - dietetyk, diet coach, kognitywistka. Może pochwalić się szerokim i różnorodnym doświadczeniem zawodowym. Uczestniczyła w międzynarodowych projektach, m.in. na Uniwersytecie w Walencji, gdzie wraz z grupą naukowców z różnych krajów prowadziła badania dotyczące żywności funkcjonalnej. Uczestniczka konferencji, propagatorka zdrowego odżywiania. Brała udział w programach organizowanych przez Polskie Towarzystwo Dietetyki (m.in. "Mądre żywienie, zdrowe pokolenie", czy "1000 wizyt dla serca"). Obecnie zawodowo zajmuje się pomocą osobom z problemami żywieniowymi.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca.
Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na
temat zdrowia i zdrowego stylu życia,
zapraszamy na nasz portal ponownie!
Więcej z kategorii Odżywianie
Najzdrowszy chleb – jaki na diecie? Zdrowe pieczywo
Chleb wieloziarnisty razowy
Indeks glikemiczny - czym jest? Tabele produktów z niskim i wysokim IG
Produkty do diety na zbilansowanie indeksu glikemicznego
Kolagen w jedzeniu - gdzie można go znaleźć? Naturalne źródła i suplementacja
Grafika artykułu Kolagen w jedzeniu - gdzie można go znaleźć. Na grafice znajduje się szklanka z ropuszczonym kolagenem i tytuł artykułu.
Podobne artykuły
Produkty bez glutenu
W czym jest gluten, a co nie zawiera glutenu? Gdzie najwięcej?
Gorzki posmak w ustach
Gorzki smak w ustach - rano i po jedzeniu. Co oznacza i jak się go pozbyć?
Jedzenie z glutaminianem sodu
Glutaminian sodu - jak dawkować? Szkodliwość i skutki uboczne
Masło klarowane
Masło klarowane (ghee) - jak zrobić i do czego je stosować?
Pestki dyni po wysuszeniu
Pestki dyni - właściwości, kcal i wartości odżywcze. Jakie są przeciwwskazania?

Reklama


Czym się różni odporność swoista od nieswoistej?
Sprawdź!