Reklama
Przekąski dla dzieci na różne okazje
Zdrowa dieta w okresie dzieciństwa to kluczowy czynnik wpływający na ich rozwój, zdrowie i ogólną kondycję. Czas intensywnego wzrostu i kształtowania się mózgu, układu krwionośnego i gruczołów dokrewnych produkujących hormony, przekłada się na zdrowie i ryzyko chorób w wieku dorosłym.
Jednakże, skomponowanie dietetycznie wartościowych przekąsek, które będą smakowały i przyciągały dzieci, nie jest łatwym zadaniem. Gotowe produkty spożywcze, często dostępne w sklepach, mogą zawierać duże ilości cukrów, tłuszczów trans czy sztucznych dodatków, które nie sprzyjają prawidłowemu wzrostowi i rozwojowi najmłodszych.
Zdrowe przekąski nie powinny towarzyszyć dzieciom jedynie w szkole, ale także na spotkaniach z przyjaciółmi, urodzinach, rodzinnym grillowaniu, aby kształtować w nich prozdrowotne nawyki.
Przekąski dla dzieci na urodziny
Urodziny to wyjątkowy dzień dla każdego dziecka, pełen radości, zabawy i smakołyków. Warto zadbać o to, aby przekąski dla dzieci na urodziny nie tylko smakowały, ale także były zdrowe i cieszyły się aprobatą zarówno najmłodszych, jak i ich rodziców.
Oprócz zdrowych przekąsek dla dzieci na urodziny w formie owoców i słupków warzyw z różnymi sosami można przygotować tortille pokrojone na mniejsze części, kanapeczki, koktajle owocowe, kulki mocy z orzechów i suszonych owoców, babeczki na bazie mąk pełnoziarnistych czy owoce w czekoladzie.
Wszystkie te przekąski są szybkie w przygotowaniu i łatwo zabrać je na urodziny do przedszkola.
Przepis na babeczki bananowe
Składniki:
- banan - 2 sztuki;
- jaja kurze surowe - 1 sztuka;
- olej rzepakowy - ½ szklanki;
- mleko - 1 szklanka;
- mąka orkiszowa, pełnoziarnista - 300 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- ksylitol - ¼ szklanki;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- orzechy włoskie - do dekoracji;
Sposób przygotowania:
- Rozgniecione banany, olej, ksylitol i jajko połącz w dużej misce, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Dodaj mąkę, cynamon, proszek i połącz składniki.
- Foremki wypełnij równomiernie ciastem i posyp orzechami.
- Piecz muffiny w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 25 minut lub do momentu aż patyczek włożony w środek muffina będzie suchy.
- Wyjmij muffiny i pozostaw do ostygnięcia.
Przekąski na Halloween dla dzieci
Świętowanie Halloween staje się coraz popularniejsze również wśród polskich dzieci. Jak wiadomo, dla szkolniaków każdy powód do spotkania ze znajomymi jest dobry, a rodzice coraz częściej chcą przygotowywać pełnowartościowe przekąski na takie zabawy.
W tym wyjątkowym czasie, warto przygotować przekąski, które dodadzą magicznego klimatu do halloweenowego spotkania, jednocześnie dbając o ich wartości odżywcze. Zważając na fakt, że w czasie tego święta zbiera się cukierki, to w zaciszu domu warto postawić na słone przekąski na halloween i przygotować:
- muffiny jajeczne z warzywami,
- mini pizze z pełnoziarnistego ciasta,
- chipsy z tortilli z dodatkiem zielonego guacamole.
Na stole mogą znaleźć się także owoce np. Obrane mandarynki z ogonkiem z kawałka zielonego kiwi przypominające dynie czy przypominające duchy kawałki bananów z oczami z roztopionej czekolady. Poniżej podajemy przepis na muffiny jajeczne.
Przepis na jajeczne muffiny ze szpinakiem, papryką i pomidorami suszonymi
Składniki:
- pomidor suszony - 3 plastry;
- mleko spożywcze 2% tłuszczu - 3 łyżki;
- ser żółty Cheddar - 2 plastry;
- szpinak baby - 1 garść;
- jaja kurze surowe - 2 sztuki;
- papryka - 1 sztuka;
Sposób przygotowania:
- Suszone pomidory zalej wrzątkiem, a po kilku minutach odsącz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Paprykę oraz szpinak umyj i pokrój.
- Jajka zmiksuj z mlekiem i przyprawami. Do masy dodaj pokrojony ser, paprykę, szpinak oraz suszone pomidory i wymieszaj.
- Foremki na muffiny napełnij masą do 2/3 wysokości. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 12-15 minut.
- Gotowe danie przełóż na talerz.
Przekąski na piknik dla dzieci
Na piknik dla dzieci warto przygotować lekkie, łatwe do spakowania i smaczne przekąski, które nie wymagają przechowywania w lodówce.
Oto kilka propozycji zdrowych przekąsek, które idealnie sprawdzą się na piknikowej uczcie dla dzieci:
- mini tartaletki lub wytrawne babeczki - użyj pełnoziarnistą mąkę pszenną lub orkiszową, dodaj ulubione warzywa, nasiona lub ser feta. Spakuj do specjalnego pojemnika do przenoszenia, aby nie uległy zgnieceniu;
- kanapki z pesto/hummusem i warzywami - przygotuj pełnoziarniste kanapki posmarowane pesto lub hummusem. Następnie dodaj plasterki ogórka, papryki i sałaty lub innych warzyw, które nie puszczą za dużo wody. Kanapki można zawinąć w folię spożywczą, aby były łatwe do przenoszenia i podania;
- sałatki makaronowe - przygotuj sałatkę makaronową z pesto, pomidorami koktajlowymi, pokrojoną papryką, ulubionym serem i orzechami. Sałatkę można podać w słoikach lub szczelnych pojemnikach.
- owoce sezonowe - wybierz owoce, takie jak winogrona, jabłka, brzoskwinie, morele czy śliwki. Pokrój je na mniejsze kawałki i umieść w pojemnikach do przenoszenia. To doskonała, zdrowa i soczysta przekąska na piknik dla dzieci.
- batony musli - przygotuj domowe batony musli, które będą połączeniem zdrowych płatków owsianych, kaszy, zbóż preparowanych, miodu, suszonych owoców, orzechów i nasion;
- mix suszonych owoców i orzechów - takich jak rodzynki, żurawina, morele czy figi, oraz orzechów, na przykład nerkowców, migdałów i orzeszków ziemnych. Wymieszaj je w słoikach lub małych woreczkach, które łatwo zabrać ze sobą.
Przekąski dla dzieci do szkoły
Kiedy przychodzi czas na szkołę, warto zadbać o zdrowe i smaczne przekąski, które dzieci mogą zabrać ze sobą do szkolnej torby. Zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły stanowią nie lada wyzwanie dla kreatywności rodziców, którzy chcą, aby wszystko znikało z lunchboxów, a jednocześnie było zdrowe.
Oprócz tradycyjnych kanapek sprawdzają się także tortille, tosty, pancakes, gofry, naleśniki, domowe zdrowe wypieki, owoce, słupki warzyw, kawałki sera żółtego. Znając swoje dziecko musimy dopasować szkolne przekąski do jego preferencji smakowych i tego jak spędza przerwy. Większość dzieci zjada jednak posiłki w biegu, więc powinny być one do tego dopasowane.
Na rynku dostępne są różnorodne pojemniki na przekąski dla dzieci, które warto dopasować do produktów i potraw, które zazwyczaj pakujemy oraz ich poręczność.
Są to między innymi:
- Pojemniki z plastiku o różnych rozmiarach i kształtach, zapinane na zatrzask lub na gumkę.
- Szklane pojemniki z hermetycznymi wieczkami. Te jednak ze względu na szkło, które może się zbić nie są polecane dla dzieci.
- Pojemniki termiczne, które utrzymują temperaturę potraw przez dłuższy czas. Niektóre dzieci nie mają możliwości zjedzenia ciepłego posiłku w szkole dlatego można im spakować np. owsiankę czy makaron z dodatkami. Zważając na skuteczność utrzymywania wysokich temperatur nie należy wkładać do nich bardzo gorących potraw, aby dziecko się nie poparzyło.
- Plastikowe zakręcane słoiki i butelki, które sprawdzą się szczególnie do sałatek, jogurtów i koktajli.
- Torby termiczne lub chłodzące, które pozwalają na utrzymanie odpowiedniej temperatury potraw.
Wybierając pojemniki na przekąski do szkoły, warto zwrócić uwagę na ich bezpieczeństwo, łatwość czyszczenia oraz odporność na wycieki. Dzięki odpowiednim pojemnikom, przekąski pozostaną świeże i smaczne, a dzieci będą miały dodatkową motywację do dbania o zdrowy styl życia i pożywne przekąski w szkole.
Źródło: Opracowanie własne
Reklama
Przekąski dla dzieci dopasowane do wieku
Przekąski często muszą być dopasowane do wieku dziecka, zwłaszcza kiedy mamy do czynienia z malutkimi pociechami, które dopiero zaczynają swoją przygodę z jedzeniem.
Warto dostosować przekąski do umiejętności żucia i połykania, unikając na przykład podawania w całości okrągłych warzyw czy owoców, które mogą być niebezpieczne dla maluchów.
Zdrowe przekąski dla niemowlaka
Przekąski dla niemowlaka powinny być delikatne, łatwostrawne i bezpieczne, aby nie stanowiły zagrożenia dla jego zdrowia.
Oto przykłady zdrowych przekąsek dla niemowlaka:
- Owocowe puree - przygotuj delikatne puree z gotowanych lub surowych i rozgniecionych owoców, takich jak jabłka, gruszki, morele czy banany. To doskonałe źródło witamin i minerałów dla niemowlaka.
- Warzywne puree - ugotuj i zblenduj warzywa, na przykład marchewkę, ziemniaki czy dynię, aby stworzyć kremowe puree bogate w błonnik i składniki odżywcze.
- Ugotowane i pokrojone w plasterki warzywa - to przekąska dla przynajmniej 9-cio miesięcznego dziecka. Podaj ugotowane i pokrojone w grube słupki kawałki warzyw, takich jak marchewka czy ziemniak. Unikaj okrągłych kształtów, aby uniknąć ryzyka zachłyśnięcia.
- Gotowane i rozdrobnione mięso lub ryby - dobre źródło białka i żelaza. Upewnij się, że mięso jest dokładnie ugotowane i rozgniecione na jednolite puree.
- Kawałki gotowanego makaronu: dla starszych niemowląt, które zaczynają poznawać różne smaki i konsystencje.
Zdrowe przekąski dla rocznego dziecka
Kiedy dziecko osiąga roczek, możliwości wyboru przekąsek stają się bardziej zróżnicowane. W tym okresie dziecko zazwyczaj już chodzi i coraz śmielej poznaje czas. Warto wspierać jego rozwój odpowiednim żywieniem.
Oto przykładowe przekąski dla rocznego dziecka:
- domowe musy lub musy w tubkach;
- świeże owoce z jogurtem;
- surowe i pieczone słupki warzyw z dipami;
- placuszki;
- kanapki;
Przekąski dla starszych dzieci i nastolatków
Dla starszych dzieci i nastolatków warto wybierać przekąski bogate w składniki odżywcze, które dostarczą energii i wspomagają prawidłowy rozwój.
Oto kilka propozycji:
- kolorowe sałatki warzywne z różnorodnymi dodatkami, takimi jak fasola, orzechy czy ser;
- plasterki sera z pełnoziarnistymi krakersami lub sucharkami;
- suszone owoce i orzechy;
- owoce w postaci smoothie lub bowl z dodatkiem płatków owsianych i orzechów;
- paluszki warzywne z hummusem;
- kanapki z pełnoziarnistego chleba i zdrowymi pastami, takimi jak guacamole czy pesto.
Reklama
Słodkie przekąski dla dzieci
Słodkie przekąski są z pewnością ulubionym wyborem wielu dzieci, jednak warto zadbać o to, aby były one zdrowe i pożywne, nie zawierając nadmiaru cukru czy sztucznych dodatków.
O zdrowsze słodkie przekąski warto zadbać nawet w urodziny dziecka, aby nie kształtować w nim nawyku, który uczy, że świętowanie jest połączone z typowymi słodyczami,
Oto kilka pysznych i zdrowych słodkich przekąsek, które stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych słodyczy:
- Owocowe szaszłyki - przygotuj kolorowe szaszłyki, na które nabijasz pokrojone w kawałki różnorodne owoce, takie jak truskawki, winogrona, ananasy, kiwi, jabłka czy banany. Słodkie owoce same w sobie stanowią doskonałą słodką przekąskę, bogatą w witaminy i błonnik;
- Jogurt z owocami i granolą bez cukru - zmiksuj jogurt naturalny z ulubionymi owocami, na przykład malinami, borówkami czy świeżym mango. Na wierzch posyp delikatną granolą lub płatkami owsianymi, aby dodać dodatkowej chrupkości i smaku. Granolę można upiec samodzielnie w domu wykorzystując ulubione orzechy;
- Placki bananowe - przygotuj placki z banana, mąki i jajka. Rozgnieć dojrzałego banana widelcem, dodaj rozbełtane jajko, mąkę i wymieszaj. Smaż placki na patelni z niewielką ilością tłuszczu. Są one słodkie i puszyste bez potrzeby dodawania cukru.
- Owocowe smoothie - zmiksuj różne owoce z jogurtem naturalnym lub mlekiem roślinnym, aby uzyskać kremowe i pyszne owocowe smoothie. Dzięki różnorodności owoców, można dostosować smak i konsystencję do indywidualnych upodobań dziecka. Dodatkowo w smoothie można przemycić trochę zielonych liściastych warzyw.
- Batony z bakaliami - przygotuj domowe batony, łącząc różne suszone owoce, orzechy i nasiona z miodem, masłem orzechowym i zmiksowanymi namoczonymi daktylami. Wszystko to połącz na blaszce i schłódź w lodówce, a następnie pokrój na porcje;
- Owoce w czekoladzie - zanurz ulubione owoce, takie jak truskawki, banany czy winogrona, w roztopionej czekoladzie gorzkiej lub mlecznej. Pozwól czekoladzie stężnąć na owocach i podawaj jako słodką i lekko chrupiącą przekąskę.
Wszystkie te przekąski zawierają naturalny słód pochodzący z owoców lub miodu, co stanowi zdrową alternatywę dla przetworzonego cukru. Warto zwrócić uwagę na jakość składników i unikać dodatków, które mogą nie być korzystne dla zdrowia dziecka.
Dzięki takim słodkim przekąskom, dzieci mogą cieszyć się smakiem i słodkim doznaniem, nie rezygnując z wartości odżywczych, które są niezbędne dla ich prawidłowego rozwoju.
Reklama
Słone przekąski dla dzieci
Słone przekąski mogą być smaczną i pożywną alternatywą dla dzieci, jednak warto zadbać o to, aby były one zdrowe i dostarczały cennych składników odżywczych. Niestety słona przekąska jest rzadziej wybierana niż ta słodka, dlatego wymaga od rodziców nieco więcej kreatywności.
Na szczęście producenci wychodzą naprzeciw oczekiwaniom konsumentów i coraz częściej można podawać zdrowe przekąski dla dzieci prosto ze sklepu. Ważne, aby dokładnie przeanalizować ich skład i nie dać się nabrać na kolorowe etykiety.
Oto kilka pomysłów na słone przekąski, które z pewnością przypadną do gustu najmłodszym:
- placuszki z cukinii i marchewki;
- wytrawne gofry;
- słupki warzyw z sosami;
- pełnoziarniste krakersy z pastami ze strączków;
- pieczone frytki z batata, marchewki, pietruszki, cukinii;
- tortille z warzywami;
Reklama
Szybkie przekąski dla dzieci
Dzieci zazwyczaj niechętnie porzucają zabawę, aby zjeść posiłek. W takich momentach doskonale sprawdza się małe co nieco. Szybkie w przygotowaniu przekąski są idealne dla dzieci w czasie przerw między zajęciami, podczas zabaw na świeżym powietrzu czy na wyjazdach.
Dzięki prostym i smacznym przepisom, można szybko przygotować zdrowe i pożywne przekąski, które dostarczą energii i pomogą utrzymać ich koncentrację i wysokie obroty przez cały dzień.
Szybkie przekąski dla dzieci są nie tylko wygodne, ale także pozwalają na zaspokojenie ich głodu w krótkim czasie.
Oto kilka prostych i szybkich przekąsek, które możesz przygotować dla swoich dzieci:
- jogurt z musli i owocami;
- wafle ryżowe z masłem migdałowym i owocami lub z serkiem kanapkowym i warzywami;
- plastry jabłka/brzoskwinie z masłem orzechowym;
- warzywne paluszki z hummusem;
- kolorowe kanapki z pełnoziarnistym pieczywem;
- miks suszonych owoców i orzechów;
Chcąc zachęcić dziecko do zdrowych wyborów żywieniowych należy pamiętać, że przykład idzie z góry, a młode osoby kształtują swoje nawyki obserwując osoby dorosłe w ich otoczeniu.
