Co to jest spirulina, na co pomaga i jak działa? Cena

Spirulina to potoczna nazwa alg pochodzących z ciepłych jezior Ameryki Środkowej i Afryki. Posiada ona szereg właściwości dobroczynnych dla ludzkiego organizmu i jest zaliczana do tzw. superfoods – produktów niezwykle bogatych w witaminy, minerały i inne prozdrowotne mikroelementy.
Napój ze spiruliny
źródło:123RF
Spis treści

Co to jest spirulina?

Mianem spiruliny określa się mikroskopijne algi rosnące dziko w ciepłych wodach jezior afrykańskich i meksykańskich. W tych rejonach znajdują się również największe jej uprawy, choć algi te mogą rosnąć właściwie wszędzie, w środowisku o odpowiednim poziomie wilgotności. Zaliczają się one do cyjanobakterii zwanych powszechnie sinicami.

Algi te mają zielono-niebieską barwę (stąd ich obiegowa nazwa „sinice”), są organizmami beztkankowymi. Świetnie przystosowują się do nowych warunków zewnętrznych i to właśnie m.in. jej rozwinięte zdolności adaptacyjne decydują o tak wielu prozdrowotnych właściwościach spiruliny. Posiadają one również wysoką zawartość chlorofilu, dzięki któremu mają zdolność samożywienia na drodze procesu fotosyntezy.

Cena spiruliny

Gdzie można kupić spirulinę? Jest ona dostępna w niektórych:

  • aptekach,
  • sklepach ze zdrową żywnością i produktami bio,
  • sklepach internetowych.

Spirulinę można kupić:

  • w proszku (po rozpuszczeniu w wodzie nadaje się do picia),
  • w tabletkach lub kapsułkach.

Cena spiruliny w proszku wynosi ok. 10 zł za 100 g, natomiast ceny tabletek są dość zróżnicowane – od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych za 100 sztuk.

Na co warto zwrócić uwagę, wybierając produkt na bazie spiruliny? Przede wszystkim na jej zawartość w danym preparacie. Tylko proszek lub kapsułki z czystych alg gwarantują skuteczność działania. Wszelkie domieszki mogą obniżać wartość i działanie suplementu.

Odżywcze właściwości spiruliny

Najważniejszą i najbardziej cenioną właściwością spiruliny jest bardzo wysoka zawartość białka (70% jej suchej masy). Jest ona czterokrotnie wyższa niż w mięsie o tej samej wadze.

Ponadto spirulina zawiera:

  • wapń – trzy razy więcej niż mleko,
  • żelazo – dwadzieścia trzy razy więcej niż szpinak,
  • beta-karoten – dziewięć razy więcej niż marchew,
  • nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6,
  • kwas foliowy,
  • węglowodany,
  • glukozaminę,
  • aminokwasy nieprodukowane przez ludzki organizm,
  • witaminy z grupy B,
  • minerały: potas, selen, mangan, chrom.

Dzięki temu bogactwu dobroczynnych mikroelementów spirulina wykazuje szereg prozdrowotnych właściwości, w tym działanie przeciwnowotworowe, przeciwmiażdżycowe, odchudzające.

Działanie spiruliny

Jak działa spirulina i na co pomaga? Przede wszystkim skutecznie wspomaga układ immunologiczny, dzięki czemu zmniejsza ryzyko zachorowania na rozmaite – w tym groźne i przewlekłe – choroby. 

Na co konkretnie działa i co daje jej regularnie stosowanie?

  • Reguluje poziom cholesterolu we krwi, dzięki czemu zapobiega również powstawaniu zmian miażdżycowych i chorób serca, które wciąż są najczęstszą przyczyną zgonów w Polsce. Dzięki wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych hamuje powstawanie złogów w naczyniach krwionośnych, zapewniając swobodny przepływ krwi i odpowiednie dotlenienie wszystkich organów wewnętrznych.
     
  • Obniża ciśnienie tętnicze krwi, dzięki czemu zmniejsza ryzyko zawału serca.
     
  • Ma działanie przeciwnowotworowe – zwalczając wolne rodniki (dzięki zawartości witamin A, C i E) i wspomagając układ odpornościowy, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych.
     
  • Wspiera wrażliwość insulinową organizmu, hamując procesy cukrzycowe.
     
  • Ma działanie przeciwzapalne i oczyszczające. Usuwa z organizmu toksyny oraz metale ciężkie, w tym arsen, zatrucie którym jest wciąż powszechnym problemem, nawet w krajach wysoko rozwiniętych. Detoksykacyjne działanie spiruliny chroni wątrobę przed uszkodzeniami, a nawet marskością, np. u osób nadużywających alkoholu.
     
  • Dobrze działa na anemię, dzięki bardzo wysokiej zawartości żelaza.

Mimo bogactwa składników odżywczych spiruliny i jej szerokiego spektrum działań prozdrowotnych, może ona wywoływać reakcje alergiczne (szczególnie przy niewłaściwym dawkowaniu), dlatego też nie zaleca się jej dla dzieci i kobiet w ciąży oraz matek karmiących. 

Spirulina a odchudzanie

Powszechnie spirulina uważana jest za substancję wspomagającą odchudzanie. Czy rzeczywiście posiada ona taką właściwość? 

Na pewno tak – jest w stanie wesprzeć zrzucenie zbędnych kilogramów, ponieważ:

  • obniża nie tylko poziom cholesterolu, ale też innych tłuszczów, redukując skutecznie tkankę tłuszczową,
  • wysoka zawartość białka oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych wspiera budowę tkanki mięśniowej i poprawia fizyczną kondycję organizmu,
  • zawiera substancję (fenyloalaninę) zmniejszającą apetyt, dzięki czemu znacznie łatwiej jest utrzymać dietę,
  • zawarty w spirulinie błonnik przyspiesza metabolizm – budując w jelitach śluzową otoczkę, zmniejsza wchłanianie tłuszczów i węglowodanów,
  • normalizuje poziom glukozy we krwi,
  • pobudza przemianę materii.

Suplementowanie spiruliny pomaga zatem utrzymać dietę i przywrócić prawidłową masę ciała.

Rodzaje spiruliny

Spirulina kupowana w aptekach stacjonarnych lub internetowych czy w sklepach z produktami bio posiada różne nazwy. Która z nich jest najlepsza i co kryje się pod tymi nazwami?

Spirulina w proszku może różnić się kolorem, ponieważ w procesie ekstrakcji barwę nadaje jej przeważający w składzie pigment. Wyodrębnić można:

  • spirulinę niebieską,
  • spirulinę zieloną.

Inne nazwy, z którymi można się spotkać, kupując suplement, to:

  • spirulina organiczna – ceniona za wysoką zawartość fitopigmentów i substancji odżywczych,
  • spirulina hawajska – pozyskiwana jest ona ze szczególnie bogatych w wartości odżywcze alg, dzięki czemu nazywana bywa wodnym żeńszeniem lub zielonym złotem.

Czytaj też:

Czytaj również
Artykuł napisany przez
Justyna Gabrysiak-Kula
Copywriterka, od kilku lat specjalizująca się w tematyce medycznej, kosmetycznej i parentingowej. Autorka kilkuset artykułów o zdrowiu, urodzie i na tematy pokrewne. Absolwentka kulturoznawstwa, dla której obcowanie z kulturą zawsze było ważnym obszarem życia. Prywatnie matka dzieciom, kocha muzykę i pływanie.
Więcej z kateogrii: Zdrowie
Przeczytaj artykuł
Dolegliwości żołądkowe. Co stosować na ból brzucha?
Przeczytaj artykuł
Jak działa jaskółcze ziele na brodawki różnego pochodzenia?
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca.
Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na temat zdrowia i zdrowego stylu życia, zapraszamy na nasz portal ponownie!
Podobne artykuły
Dolegliwości żołądkowe. Co stosować na ból brzucha?
Jak działa jaskółcze ziele na brodawki różnego pochodzenia?
Zioła na nadciśnienie. Które najlepiej stosować?
Jaskółcze ziele na kurzajki - właściwości. Jak stosować?
Mniszek lekarski - właściwości i działanie. Na co pomaga?

Przychodnia online dla Ciebie

Szybka konsultacja lekarska online przez telefon.

Zacznij leczenie, przedłuż receptę na przyjmowane leki - szybko i bez kolejek.

Wybierz konsultację

Reklama

Może to Cię zainteresuje
Ból owulacyjny - ile trwa i jak go załagodzić?
Dieta ketogeniczna – na czym polega? Zasady i jadłospis
Kiszone buraki - właściwości i zastosowanie. Jak je kisić?
RDW CV - co znaczy wysokie lub niskie?
D-dimery: norma, badanie i wyniki. Przyczyny podwyższonych?

Reklama