Dla Ciebie, na zdrowie!

Dieta dla seniora – co jeść, aby mieć zdrowy mózg?

Seniorzy nie odżywiają się zbyt dobrze. W ich diecie jest dużo cukru oraz niezdrowych tłuszczy. Zła dieta prowadzi do stanów zapalnych w organizmie i powoduje wiele dolegliwości, których można by było uniknąć odżywiając się prawidłowo. Zdrowa dieta dla seniora pomaga zachować młody mózg. Sprawdź jak powinien odżywiać się senior, żeby zachować dobrą pamięć i koncentrację?
Produkty do diety dla seniora
Źródło: 123RF
Spis treści

Dieta wpływa bezpośrednio nie tylko na ogólne samopoczucie, ale też przekłada się na kondycję mózgu. Nieprawidłowa dieta może więc pogorszyć nie tylko zdrowie ciała, ale też i mózgu.

Mózg seniora jest osłabiony nie tylko swoim wiekiem, ale także aktualnymi i przebytymi chorobami, urazami oraz zażywanymi lekami. To wszystko ma wpływ na zdrowie i kondycję mózgu. W zaawansowanym wieku należy więc szczególnie dostosować dietę do tych warunków. Jak? Poprzez:

  • radykalne obniżenie jedzenia cukru,
  • zmniejszenie spożycia produktów spożywczych zawierających cukier,
  • wzbogacenie diety o codzienne spożycie kwasów omega 3 i omega 6

To podstawowe zasady diety zdrowej dla mózgu seniora.

Reklama

Dieta dla seniora – cukier to biała śmierć!

Słodkie ciastka, cukierki, dżemy, soki, słodkie naleśniki, serki… choć wyglądają niewinnie to ich jedzenie niesie ze sobą ogromne zagrożenie dla zdrowia. Każdy z pewnością zdaje sobie sprawę z tego, że cukier w takiej postaci przyczynia się do otyłości. Częste powikłania z tym związane to: cukrzyca typu 2, nadciśnienie, choroby układu sercowo-naczyniowego. Nadmiar cukru to na poziomie komórkowym ogromne zagrożenie dla całego organizmu. Jak cukier wpływ na nasz mózg?

  • Cukier rywalizuje z odżywczymi substancjami takimi jak: sód, potas, tlen, witaminy, selen czy cynk o przedostanie się do komórek i zazwyczaj tę rywalizację wygrywa.
  • Na skutek tego w komórkach znajduje się cukier zamiast substancji odżywczych.
  • Komórki przez to nie są odżywione, a substancje metaboliczne nie są sprawnie usuwane na zewnątrz.
  • To prowadzi do powstawania przewlekłych, często trudno wykrywalnych stanów zapalnych w organizmie.
  • Na poziomie działania mózgu nadmiar cukru również sprawia, że komórki nerwowe nie są w pełni odżywione – brakuje w nich tlenu oraz substancji odżywczych.
  • To może prowadzić nie tylko do osłabienia kondycji mózgu ale też może zwiększać ryzyko udaru oraz powodować stany zapalne i w ich rezultacie poważne choroby neurodegeneracyjne i nowotworowe.

Jeśli w diecie seniora ograniczy się jedzenie słodyczy nie ma powodu do zmartwień, że zabraknie w niej glukozy niezbędnej do pracy mózgu. Organizm wytwarza glukozę z pożywienia, które nie musi mieć słodkiego smaku.

Seniorzy powinni unikać słodyczy – w szczególności tych zawierających sztuczne cukry takie jak:

  • aspartam
  • ksylitol
  • mannitol
  • sacharyna
  • sorbitol
  • cukier glukozowo-fruktozowy
  • cukier fruktozowo-glukozowy

Reklama

Dieta dla mózgu seniora – niezbędne kwasy omega 3 i omega 6

Dieta dla osób w zaawansowanym wieku przede wszystkim powinna być przeciwzapalna i maksymalnie odżywcza. Poznaj zasady diety dla mózgu seniora:

Nie powinno zabraknąć w niej kwasów omega 3 i omega 6 – są one bezwzględnie niezbędne do życia. Organizm nie jest w stanie wytworzyć ich samodzielnie i z tego względu należy przyjmować je wraz z pożywieniem. Dlaczego kwasy omega 3 i omega 6 są tak ważne?

  • Zwiększają one półprzepuszczalność błon komórkowych, dzięki temu substancje odżywcze takie jak tlen, witaminy, selen czy cynk są w stanie wniknąć do komórek, a substancje będące produktami metabolizmu są sprawnie usuwane na zewnątrz.
  • Bez kwasów omega 3 i omega 6 komórki nie są w stanie sprawnie działać.
  • Najlepszym źródłem tych substancji, które działają przeciwzapalnie i nie może ich zabraknąć w diecie seniora, są olej lniany i słonecznikowy.
  • Kwasy omega 3 i omega 6 są niezbędne w diecie seniora do tego stopnia, że należy bezwzględnie przyjmować je codziennie dodając do zupy lub polewając nimi obiad.
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca.
Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na
temat zdrowia i zdrowego stylu życia,
zapraszamy na nasz portal ponownie!
Więcej z kategorii Dieta dla mózgu
Dieta dla mózgu dziecka – witaminy i minerały
Witaminy
Migrena a zła dieta dla mózgu
Mózg z karki papieru
Dieta na koncentrację i pamięć u dziecka
Śniadanie dla dziecka
Podobne artykuły
Napoje energetyczne
Energetyki (napoje energetyzujące) - od ilu lat można je pić? Skutki uboczne
Naturalny sok na poprawę pracy mózgu
Soki na poprawę pamięci i koncentracji
Szklanka wody mineralnej
Woda mineralna - jak działa na mózg?
Produkty na pracę mózgu
Dieta dobra na pamięć - kwasy omega 3 i omega 6
Jelita człowieka to drugi mózg
Zdrowe jelita to zdrowy mózg

Reklama


Jak się uchronić przed chorobami cywilizacyjnymi?
Sprawdź!