Czarny plastik w przyborach kuchennych. Sprawdź, dlaczego lepiej go unikać ❗
Czarny plastik w przyborach kuchennych. Sprawdź, dlaczego lepiej go unikać ❗
Czarny plastik w przyborach kuchennych. Sprawdź, dlaczego lepiej go unikać ❗

Jak wycisnąć sok z granatu?

Owoc granatu daje dużo możliwości w kuchni: może być dodatkiem zarówno do potraw wytrawnych, jak i deserów. Warto po niego sięgać, bo to skarbnica witamin i minerałów. Trzeba tylko wybrać najlepszą dla siebie metodę obierania go.
Jak wycisnąć sok z granatu
źródło:123RF
Spis treści

Owoc granatu uprawiany jest w ciepłej strefie klimatycznej, rośnie na drzewach, a dojrzały ma czerwoną, twardą skórkę. W środku skrywa rubinowe, soczyste nasiona, które nadają się do jedzenia. Znakomitym elementem codziennej diety jest też niezwykle aromatyczny sok z granatu

Jak obrać granat?

Sok z granatu bywa dość problematyczny w praniu, dlatego warto opracować „bezplamową” metodę obierania tego owocu. Skuteczną i prostą jest nakrojenie granatu jak pomarańczy, a następnie zanurzenie go w misce z chłodną wodą i rozdzielenie wykrojonych ćwiartek.W ten sposób, nawet jeśli sok pryśnie, to do wody, a nie na ubranie. Pozostawienie go w wodzie na 15 minut sprawi, że ziarenka niemalże same wyskoczą z łykowatych skórek. 

Inną metodą jest nacięcie korony owocu i delikatnie oderwanie łupiny. Następnie nakrojenie granatu wzdłuż zgrubień skórki (trochę jak w przypadku grejpfruta) i oderwanie poszczególnych cząstek. 

Reklama

Właściwości owocu granatu

Owoc granatu to prawdziwa skarbnica antyoksydantów, które:

  • walczą z wolnymi rodnikami, 
  • łagodzą stany zapalne, 
  • działają przeciwnowotworowo,
  • odmładzają skórę. 

Dzięki fitoestrogenom, sok i nasiona granatu zmniejszają skutki zespołu napięcia przedmiesiączkowego, a także – jak przekonują badacze – mogą hamować niektóre nowotwory, m.in. prostaty czy raka piersi.

Co ciekawe, granat przed wiekami był uznawany za owoc płodności, wysokiego libido i dobrego życia seksualnego. Do dziś w medycynie tybetańskiej używa się go do mikstur na potencję.

Reklama

Do czego wykorzystać granat?

Granat w kuchni ma naprawdę bardzo szerokie zastosowanie. Nasiona mają lekko kwaskowy posmak i piękny, bordowy kolor, dzięki czemu fantastycznie wieńczą dania zarówno słodkie, jak i wytrawne. 

Są idealnym uzupełnieniem sałatek, a nawet sosów, a także zwieńczeniem kremowych ciast, tart i babeczek. Idealnie komponuje się także ze śniadaniowymi owsiankami. Jest też ciekawą alternatywą dla wysokokalorycznych przekąsek przed telewizorem. 

Sok z granatu można pić jako element kilkudniowej kuracji oczyszczającej (3 razy dziennie po 50 ml) lub włączyć go do codziennej diety i spożywać niewielką szklankę do dowolnego posiłku.

Czytaj:

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca.
Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na
temat zdrowia i zdrowego stylu życia,
zapraszamy na nasz portal ponownie!
Specjaliści współpracujący z medme
25674

Wojciech Ziółkowski

magister farmacji

Poznaj mnie
25626

Katarzyna Kulig

dermatolog i wenerolog

Poznaj mnie
25675

Marzena Rojek-Ledwoch

dietetyczka, psychodietetyczka

Poznaj mnie
25676

Kamila Pawłowska

dietetyk kliniczny, psychodietetyk

Poznaj mnie
25625

Sylwia Borowska

doktor nauk farmaceutycznych

Poznaj mnie
25886

Magdalena Grosiak

diagnosta laboratoryjny

Poznaj mnie
25887

Magdalena Rutkowska

lekarz weterynarii

Poznaj mnie
25879

Anna Lewandowska

psychiatra dziecięcy

Poznaj mnie
25888

Jolanta Woźniak

prawnik

Poznaj mnie
Pokaż wszystkich
Więcej z kategorii Napoje
Kozie mleko - jakie ma właściwości i na co pomaga? Przeciwwskazania i skutki uboczne
Kobieta i mężczyzna trzymają w szklanych butelkach mleko kozie, między nimi koza
Złote mleko - przepis z kurkumą. Jak zrobić i na co pomaga?
Filiżanka mleka z kurkumą
Jakie właściwości ma woda brzozowa? Poznaj działanie i zastosowanie
Woda z brzozy
Podobne artykuły
Wypicie piwa a jazda samochodem
Ile trzyma jedno piwo i jak dużo można wypić przed prowadzeniem auta?
Kobieta stosuje jeden ze sposobów na kaca
Przyniesie ulgę w walce z kacem!
Sok z glistnika w ciemnej butelce
Sok z glistnika - jak wycisnąć? Czy wyciąg z jaskółczego ziela pomaga na kurzajki?
Filiżanka herbaty matcha
Matcha - czy jest zdrowa? Właściwości i skutki uboczne
Parzenie melisy
Melisa - właściwości i działanie. Jak parzyć i ile razy dziennie pić?

Reklama


Jak odżywić skórę od wewnątrz?
Dowiedz się!