Spis treści
Rodzaje wegetarianizmu
Najłagodniejszą formą wegetarianizmu jest semiwegetarianizm, w którym podstawą diety są produkty roślinne, choć dopuszczone jest ich uzupełnianie produktami mlecznymi i jajami oraz spożywanie niewielkich ilości drobiu i ryb. Odmianą semiwegetarianizmu jest pescowegetarianizm, który pozwala na spożywanie ryb, jednak całkowicie wyklucza mięso, nawet drobiowe.
Najpopularniejszą formą wegetarianizmu jest laktoowowegetarianizm, który pozwala na włączenie do diety roślinnej mleka, nabiału i jaj, wyklucza też jakiekolwiek formy mięsa. O krok dalej idzie laktowegetarianizm, który eliminuje z diety jaja.
Niekiedy pojawiają się także pojęcia pollowegetarianizmu (oznaczającego dopuszczalne spożywanie jedynie drobiu spośród produktów zwierzęcych) oraz ichtiwegetarianizmu (oznacza wyłącznie z diety ryb).
Wegetarianizm a weganizm
Zdecydowanie bardziej radykalną formą wegetarianizmu jest weganizm, który dopuszcza stosowanie w diecie wyłącznie produktów roślinnych. Jego zwolennicy eliminują produkty pochodzenia zwierzęcego nie tylko z diety, ale także z codziennego życia.
Filozofia weganizmu wyklucza spożywanie mięsa i produktów odzwierzęcych (nabiał, jajka), a jego zwolennicy rezygnują z ubrań i kosmetyków powstałych ze zwierzęcych surowców (wełna, skóry).
W skrajnej wersji weganie unikają także produktów, które były testowane na zwierzętach.
Wyróżnia się dwie odmiany weganizmu:
- witarianizm;
- frutarianizm.
Witarianizm i dieta witariańska dopuszcza odżywianie się wyłącznie surowymi owocami i warzywami, natomiast skrajny frutarianizm ogranicza dietę wyłącznie do surowych owoców.
Zdarzają się sytuacje, kiedy osoby na co dzień przestrzegające ścisłej diety wegetariańskiej okazjonalnie ze względów kulturowych spożywają mięso. W takich sytuacjach można mówić o wegetarianizmie częściowym lub półwegetarianizmie.
Czytaj też:
Zobacz Także:
Jakie są zalety wegetarianizmu?
Zobacz Także:
Wegetarianizm – zdrowie czy zagrożenie?
Oceń artykuł
(liczba ocen 15)
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca. Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na temat zdrowia i zdrowego stylu życia, zapraszamy na nasz portal ponownie!
