Może ratować życie. W 2023 roku została jej poddana rekordowa liczba pacjentów. Sprawdź❗
Może ratować życie. W 2023 roku została jej poddana rekordowa liczba pacjentów. Sprawdź❗
Może ratować życie. W 2023 roku została jej poddana rekordowa liczba pacjentów. Sprawdź❗

Dieta jogurtowa - efekty i opinie. Ile można schudnąć?

Dieta jogurtowa na pierwszy rzut oka wydaje się dietą bardzo restrykcyjną. Decydując się na taki sposób żywienia wcale nie trzeba opierać codziennego jadłospisu tylko na tym jednym produkcie. Czy taki rodzaj diety jest skuteczny? Sprawdź.
Jagody i maliny w jogurcie naturalnym
Źródło: 123RF
W skrócie
  • Dieta jogurtowa dima na celu redukcję zbędnych kilogramów. Czy jest skuteczna?
  • Efekty diety jogurtowej są zależne głównie od tego, jaki jej wariant jest stosowany.
  • Dieta jogurtowa nie jest przeznaczona dla wszystkich. Kto powinien jej unikać?
Spis treści

Reklama

Na czym polega dieta jogurtowa?

Dieta jogurtowa tak, jak większość popularnych diet ma na celu redukcję zbędnych kilogramów.

Zasady diety jogurtowej są proste – do każdego posiłku należy zjeść jogurt. W wersji diety nabiałowo-jogurtowej może to być także kefir lub maślanka.

Twórcy diety uważają, że zawarte w jogurcie probiotyki korzystnie wpływają na skład mikroflory jelitowej, jednocześnie usprawniając pasaż jelitowy. Dlatego też należy pamiętać o odpowiedniej ilości wypijanych płynów.

Kolejną zasadą diety jest eliminacja przetworzonych produktów i bazowanie na świeżych warzywach i owocach. W jadłospisie mogą znaleźć się także jaja, chude mięsa, ryby i produkty zbożowe w niewielkich ilościach.

W ciągu doby zalecane jest spożywanie trzech głównych posiłków oraz dwóch małych, zdrowych przekąsek.

Popularne są dwa warianty tej diety - dieta jogurtowa 3  lub 14 dniowa. Niektórzy decydują się na większe restrykcje i stosują dietę jogurtowo-owocową lub jogurtowo-warzywną, eliminując całkowicie pozostałe grupy produktów.

Reklama

Efekty i opinie dietetyków o diecie jogurtowej

Efekty diety jogurtowej zależą od tego, jaki jej wariant jest stosowany. W podstawowej wersji, która jest najmniej restrykcyjna, ten sposób odżywania powoduje najmniej konsekwencji.

Opinie dietetyków o diecie jogurtowej nie są zbyt pochlebne tak, jak w przypadku innych diet eliminacyjnych. Plusem jest włączanie do diety warzyw, owoców oraz jogurtów naturalnych czy ograniczenie żywności przetworzonej.

Jednak zmniejszenie ilości spożywanych produktów zbożowych, tłustych ryb morskich, nasion, pestek i oliwy nie jest zdrowym posunięciem. Zwiększa to ryzyko niedostarczenia odpowiedniej ilość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B, magnezu, cynku czy żelaza.

Ponadto, ze względu na monotonie posiłków, ilość spożywanych kilokalorii może być zdecydowanie zbyt niska.

Czy dieta jogurtowa jest skuteczna? Efekty podczas stosowania restrykcyjnego sposobu żywienia, a także eliminacji większości węglowodanów mogą przyjść bardzo szybko.

Po 2 tygodniach stosowania diety jogurtowej ubytek masy ciała na wadze może wynieść nawet 3- 5 kg w zależności od wyjściowej masy ciała. Jednak związany on będzie głównie z utratą wody, a nie tkanki tłuszczowej.

Dla kogo dieta jogurtowa, a kto powinien jej unikać?

Dieta jogurtowa nie jest dedykowana osobom:

Każde zastosowanie diety eliminacyjnej bądź wybiórczej powinno być skonsultowane z lekarzem.

Ten sposób odżywania może natomiast przynieść korzyści osobom borykającym się z zaparciami z uwagi na sporą zawartość błonnika i bakterii probiotycznych.

Odchudzająca dieta jogurtowa to dobry pomysł na zdrową redukcję nadmiernych kilogramów.

Warto jednak pamiętać o jej różnorodności, by nie doprowadzić do niedoborów pokarmowych i zbyt niskiej kaloryczności diety.

Reklama

Jadłospis diety jogurtowej

Jakie jogurty spożywać na diecie jogurtowej? Podstawą powinien być naturalny nabiał bez dodatku cukru, barwników, konserwantów i substancji zagęszczających.

Na jego bazie można stworzyć owocowy jogurt. Wystarczy jedynie dodać świeże lub mrożone owoce.

W jadłospisie jest miejsce również na inne produkty, ale kluczem jest to, aby w każdym z nich był dodatek fermentowanego nabiału np. kefiru czy jogurtu.

Śniadanie: płatki owsiane z jogurtem naturalnym, kiwi i migdałami

II Śniadanie: twarożek z ziołami (twaróg + jogurt) z pieczywem żytnim

Obiad: makaron pełnoziarnisty z kurczakiem, brokułami i sosem na bazie jogurtu naturalnego

Podwieczorek: jogurt naturalny z gruszką i siemieniem lnianym

Kolacja: kanapki (chleb/ bułka graham) z szynką, sałatą i pomidorem; Jogurt naturalny z przyprawami (oregano, papryka wędzona)

Reklama

Przepisy na dania diety jogurtowej

Dieta jogurtowa może bazować na przeróżnych przepisach. Ograniczenie tkwi jedynie w wyobraźni osoby stosującej ten sposób odżywiania.

Mleko i fermentowane produkty mleczne, a w szczególności jogurty to produkty bardzo uniwersalne i dobrze komponujące się w posiłkami, zatem z łatwością można je włączyć do swojego jadłospisu.

Koktajl z jabłkiem, płatkami owsianymi i orzechami nerkowca

Składniki:

  • jogurt naturalny 2% tłuszczu – ¾ szklanki (199 g),
  • jabłko – ½ sztuki (113 g),
  • kiwi - 1 sztuka (68 g),
  • płatki owsiane górskie - 1 łyżka (10 g),
  • orzechy nerkowca - 4 sztuki (4 g).

Sposób przygotowania:

  1. Owoce umyj, obierz i pokrój.
  2. Wszystkie składniki wrzuć do blendera i zmiksuj na gładką konsystencję.

Jogurt z gruszką i nasionami słonecznika

Składniki:

  • jogurt naturalny 2% tłuszczu – ½ szklanki (133 g),
  • gruszka - 1 sztuka (255 g),
  • słonecznik łuskany, nasiona - 2 łyżeczki (6 g).

Sposób przygotowania:

  1. Owoc umyj i pokrój.
  2. Wszystkie składniki wymieszaj.

* Pamiętaj o myciu owoców, również tych, które obierasz ze skórki.

Chcąc uzyskać prawidłową masę ciała nie trzeba od razu szukać wymyślnych diet eliminujących grupy produktów. Nowoczesne aplikacje dietetyczne oferują kilkanaście zbilansowanych planów żywieniowych, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie.

Stosując gotowe jadłospisy można nauczyć się jak komponować posiłki i jakie wielkości porcji są odpowiednie do celu. Ponadto aplikacja umożliwia indywidualne dostosowanie planu, wymianę posiłków czy stały kontakt z dietetykiem.

Artykuł zawiera lokowanie produktów

Czytaj również

Bibliografia

  • Gawęcki J. (red.): Żywienie człowieka. Tom 1. Podstawy nauki o żywieniu, PWN, 2010.
  • Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ).
dietetyk Kamila Pawłowska
Artykuł napisany przez
dietetyk Kamila Pawłowska
Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego na kierunku Dietetyka. Na co dzień pracuje jako dietetyk w Peater - globalnej platformie dietetycznej popularyzującej zdrowe podejście do diety. Pasjonatka aktywności fizycznej i zdrowego stylu życia. Interesuje się również psychodietetyką -ukończyła studia podyplomowe w tym zakresie na Uniwersytecie Humanistycznospołecznym SWPS. Certyfikowany Instruktor Fitness oraz Trener Personalny. Jej konikiem jest żywienie osób aktywnych fizycznie. Wiedzę z tego obszaru zdobywa uczestnicząc w licznych szkoleniach i warsztatach.
Pokaż więcej
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca.
Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na
temat zdrowia i zdrowego stylu życia,
zapraszamy na nasz portal ponownie!
Więcej z kategorii Diety
Koszerne jedzenie - co to jest żywność koszerna?
Koszerne jedzenie
Dieta na płaski brzuch - jak wygląda i na czym polega? Sprawdź, jak schudnąć z tej partii ciała
Kobieta z płaskim brzuchem
Dieta detox, czyli jadłospis, który oczyści Twój organizm z toksyn w 1, 3 lub 7 dni
Pokarmy usuwające toksyny z organizmu
Podobne artykuły
Soki owococo-warzywne
Dieta płynna - przepisy i jadłospis. Co jeść?
Produkty o niskim indeksie glikemicznym
Dieta 1000 kcal - dla kogo jest polecana? Na jakie efekty liczyć?
Pieczony dorsz to dobra propozycja na obiad przy diecie wątrobowej
Dieta wątrobowa. Przepisy na cały tydzień. Co można jeść?
Dieta redukcyjna
Dieta redukcyjna - jadłospis. Sprawdzone posiłki na redukcję
Produkty diety katogenicznej
Dieta ketogeniczna - jak zacząć i co jeść? Zasady, efekty i jadłospis

Reklama


Sonda
Sonda redakcyjna
Jakie cechy powinien mieć dobry glukometr?
Diagnosis_sonda