Najzdrowsze miejsce w internecie

Witamina C prawoskrętna – co o niej wiadomo?

Witamina C prawoskrętna uważana jest powszechnie za tę mniej wartościową od lewoskrętnej. Czy jednak słusznie? O co w ogóle chodzi z prawo- lub lewoskrętnością witaminy C? Na co one działają i a jakiej postaci warto je stosować?
Tabelki z witaminą C
Źródło: 123RF
W skrócie
  • Podział witaminy C na lewo- i prawoskrętną miał przede wszystkim znaczenie marketingowe. Kwas L-askorbinowy zawsze ma budowę prawoskrętną.
  • Preparaty z witaminą C dostępne w aptekach mają różną cenę w zależności od zawartości witaminy, formy i producenta. Najlepiej wybierać te o naturalnym, bezpiecznym składzie.
SPRAWDŹ TEŻ: Najlepsza witamina C – właściwości i działanie
Spis treści

Reklama

Czym jest witamina C prawoskrętna?

Wszystkie witaminy są organicznymi związkami chemicznymi niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania każdego żywego organizmu, również ludzkiego. Organizm czerpie z witamin i je „zużywa”, choć jednocześnie sam ich nie syntetyzuje. Jedynym źródłem witamin jest dla człowieka pożywienie, dlatego codzienna dieta jest tak ważna dla zdrowia i utrzymania dobrej kondycji.

Witamina C jest najbardziej znana ze swych właściwości podnoszących odporność. Rzeczywiście wykazuje ona wysokie właściwości immunostymulujące, pobudzając komórki odpornościowe do pracy i wspomagając ich funkcje.

Swego czasu producenci suplementów diety zaczęli stosować jej podział na witaminę C prawoskrętną i lewoskrętną. Właściwości prawoskrętnej witaminy C zostały uznane za uboższe i mniej skuteczne. Okazuje się jednak, że podział ten był bardziej chwytem marketingowym niż faktycznym odzwierciedleniem budowy cząsteczek kwasu askorbinowego.

Co to jest witamina C lewoskrętna?

Lewoskrętna witamina C okrzyknięta została tą lepiej przyswajalną i znacznie skuteczniejszą od swojego prawoskrętnego odpowiednika. Skąd wzięła się taka teoria? Prawdopodobnie miała związek z literą „L” dodawaną do nazwy kwasu L-askorbinowego. Oznaczenie to jednak nawiązuje w tym przypadku do konfiguracji cząsteczek węgla w budowie cząsteczki, a nie – jak się powszechnie przyjęło – jej skręcalności optycznej. Okazuje się ponadto, że kwas L-askorbinowy posiada zawsze budowę prawoskrętną (skręca płaszczyznę światła spolaryzowanego w prawo), więc podział ten jest niesłuszny i wprowadza w błąd.

Istnieje co prawda kwas D-askorbinowy o budowie lewoskrętnej, ale nie wykazuje on właściwości witaminy C, zatem nie mógł być tym, co w farmacji zwykło się nazywać witaminą lewoskrętną. Można więc zatem uznać, że witamina C lewoskrętna to tylko marketingowa nazwa kwasu askorbinowego wspierającego ludzką odporność.

Chcesz uzupełnić niedobór witamin i minerałów? Kliknij tutaj

Witamina C lewoskrętna a prawoskrętna

Różnice między witaminą C prawoskrętną a lewoskrętną faktycznie więc nie istnieją, ponieważ skrętność kwasu L-askorbinowego zawsze jest taka sama. Czym zatem mogą się różnić dostępne w aptekach produkty omawianą witaminą? Choćby jej naturalnym lub syntetycznym pochodzeniem.

Naturalna witamina C ma pochodzenie roślinne, pozyskiwana jest z jej bogatych źródeł, takich jak acerola, czarny bez czy dzika róża. Syntetyczna natomiast wytwarzana jest sztucznie, na drodze laboratoryjnej syntezy chemicznej.

Naturalna i syntetyczna witamina C nie różnią się budową cząsteczkową (w obu przypadkach jej cząsteczki mają optycznie prawoskrętną budowę) ani też skutecznością, choć niektóre badania wykazują, że ta zawarta w produktach naturalnych charakteryzuje się lepszą przyswajalnością. Ponadto może być ona przyjmowana w pożywieniu, a nie w formie tabletek czy syropów. Niekiedy codzienna dieta bogata w surowe owoce i warzywa wystarcza, by poziom kwasu askorbinowego w organizmie był wystarczający dla prawidłowej pracy układu odpornościowego.

Witamina C prawoskrętna czy lewoskrętna?

Ponieważ wiadomo już, że dostępny w aptekach kwas askorbinowy nie różni się swoją skrętnością, nie ma sensu odpowiadanie na pytanie, czy witamina C lewoskrętna czy prawoskrętna jest lepsza i skuteczniejsza. Jak zatem wybrać odpowiedni preparat witaminowy na podniesienie odporności? Czym różnią się produkty zawierające witaminę C? Mogą one mieć różną jej zawartość, którą zawsze należy dobrać do wieku oraz wagi pacjenta i jego indywidualnych potrzeb.

Większe jest zapotrzebowanie na kwas askorbinowy podczas trwającej już infekcji, niż tylko dla celów uodpornienia organizmu. Dlaczego? Otóż kwas ten, którego największe stężenie znajduje się w leukocytach, w czasie infekcji jest dużo szybciej „zużywany” przez organizm. Przed zażyciem witaminy C zawsze należy zapoznać się z zaleceniami producenta lub skonsultować z lekarzem celem ustalenia odpowiedniego dawkowania.

Reklama

Cena witaminy C prawoskrętnej

Farmaceutyczne preparaty witaminowe różnią się swoją formą. Dostępne są jako:

  • krople,
  • syropy,
  • proszek,
  • tabletki,
  • kapsułki.

Witamina C dla dzieci dostępna jest także jako smaczne, owocowe żelki lub lizaki. Wybór produktów z kwasem askorbinowym jest więc ogromny, warto jednak zwrócić uwagę przede wszystkim na skład, który powinien być jak najbardziej naturalny.

Kiedy pojawił się podział na witaminę C lewo- i prawoskrętną, ta pierwsza uznana została za lepszą i to jej mianem nazywano większość preparatów odpornościowych. Druga więc właściwie nie pojawia się na rynku, trudno zatem mówić o cenie prawoskrętnej witaminy C. Ceny preparatów z kwasem askorbinowym w ogóle bardzo się od siebie różnią. Zależą od zawartości witaminy, jej formy oraz tego, czy występuje ona odrębnie, czy jako składnik mieszanki witaminowej.

Odpowiedni poziom witamin i minerałów jest niezwykle ważny, dlatego jeśli występują niedobory należy je niezwłocznie uzupełnić. Oprócz zbilansowanej diety można sięgnąć po preparaty, pomagające pozbyć się niedoborów. Co ważne, dawka powinna być dopasowana do wieku i indywidualnych potrzeb. Jeśli odpowiedniego szukasz preparatu kliknij tutaj.

Artykuł zawiera lokowanie produktu 

Czytaj również

Bibliografia

  • A. Dobosz, Witamina C – fakty i mity, w: Świat Przemysłu Farmaceutycznego 1/2016 https://www.jagiellonskiecentruminnowacji.pl/wp-content/uploads/2019/01/witamina_c_fakty_i_mity_arkadiusz_dobosz.pdf [24.08.2021]
  • A. Kantorska, Witamina C – rola i znaczenie dla organizmu https://www.woia.pl/dat/attach/921_witamina-c-rola-i-znaczenie---praca-specjalizacja-apteczna-agnieszka-kantorska.pdf [24.08.2021]
  • Zimowy alfabet odporności, Serwis Ministerstwa Zdrowia i Narodowego Funduszu Zdrowia https://pacjent.gov.pl/aktualnosci/zimowy-alfabet-odpornosci [24.08.2021] Janda K., Kasprzak M.,Wolska J., Witamina C – budowa, właściwości, funkcje i występowanie, w: Pomeranian Journal of Life Sciences 2015
Justyna Gabrysiak-Kula
Artykuł napisany przez
Justyna Gabrysiak-Kula
W 2009 roku zdobyła tytuł magistra kulturoznawstwa Uniwersytetu Łódzkiego. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobyła w Radiu Łódź, współtworząc audycje młodzieżowe. Od kilku lat pracuje jako copywriter, specjalizując się w tematyce medycznej, kosmetycznej, parentingowej i w dziedzinach pokrewnych. Napisała dotąd setki artykułów o zdrowiu. Prywatnie wychowuje dzieci, pływa i czyta książki, choć to właśnie pisanie było zawsze jej ulubionym zajęciem.
Pokaż więcej
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca.
Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na
temat zdrowia i zdrowego stylu życia,
zapraszamy na nasz portal ponownie!
Więcej z kategorii Odżywianie
Przeczytaj artykuł
Źródła witaminy C – co ma jej najwięcej? Produkty
Pomarańcze to nauralne źródło witaminy C
Przeczytaj artykuł
Najczęstsze objawy niedoboru witamin i składników mineralnych
Przeczytaj artykuł
Produkty bogate w magnez: gdzie jest go najwięcej? Przykłady
Szpinak, migdały i awokado, czyli produkty o dużej zawartości magnezu
Podobne artykuły
Witaminy na włosy – jakie na wypadanie i porost włosów?
Przedawkowanie witaminy D u dzieci i dorosłych - czym grozi?
Badanie poziomu witaminy D - kiedy wykonać, czy na czczo?
Najlepsza witamina C – jaka dla dzieci i dorosłych?
Może to Cię zainteresuje
Dzbanek filtrujący - jaki wybrać i dlaczego filtrować wodę?
Jaki materac do łóżeczka dziecięcego? Na co zwrócić uwagę?
Jaki roller do twarzy wybrać i na co pomaga taki masaż?
Olejek CBD - jaki wybrać i czym się kierować przy zakupie?

Reklama


Ból gardła u dziecka? 🤒
Sprawdź, co pomaga!