Nowy sklep

już ON-LINE

Arcydzięgiel litwor – w kuchni, homeopatii i medycynie ludowej

Głównym surowcem zielarskim arcydzięgla litworu jest korzeń (Radix Archangelicae). W homeopatii i medycynie ludowej wykorzystuje się liście (Folium Archangelicae), natomiast w kuchni przydatne są owoce i ziele tej rośliny.
 

Arcydzięgiel litwor w środowisku naturalnym jest pod ochroną. Dzięki specjalnym uprawom uzyskuje się korzenie i kłącza, które należy przechowywać w suchych, ciemnych i chłodnych miejscach.

Cechą charakterystyczną arcydzięgla litwora jest intensywny, słodko-korzenny smak oraz przyjemny zapach. Roślina ta jest miododajna, a związki biologicznie czynne w niej zawarte to: olejek eteryczny (który zawiera m.in. felandren, pinen oraz cymen), związki kumarynowe, flawonoidy, fitosterole, garbniki, związki kumarynowe, związki furanokumarynowe, kwasy organiczne, cukry, żywice, skrobia, pektyny, pentadekanoid (to dzięki temu związkowi chemicznemu arcydzięgiel litwor ma przyjemny i charakterystyczny zapach).

Właściwości lecznicze

Głównym działaniem arcydzięgla litworu jest dobroczynny wpływ na metabolizm w organizmie, poprawienie pracy wątroby, a także działanie wiatropędne, przeciwbakteryjne oraz przeciwzapalne. Ponadto roślina ta ma działanie uspokajające, rozkurczowe i moczopędne. Arcydzięgiel litwor ma istotny wpływ na układ odpornościowy, ponieważ działa napotnie, przeciwgrzybiczo, wykrztuśnie, przeciwbólowo, a także rozgrzewająco.

Zobacz też: Czas na czarny bez.

Arcydzięgiel litwor jest używany do leczenia różnych zaburzeń i stanów zapalnych układu pokarmowego. Dolegliwości trawienne, przy których stosowana jest ta roślina, to: wzdęcia, brak łaknienia, stany skurczowe żołądka i dróg żółciowych, osłabienie motoryki jelit, niewydolność wątroby, stany zapalne przewodu pokarmowego, a także zaburzenia przemiany materii. Gorzki smak wyciągów alkoholowych i wodnych z korzenia arcydzięgla litworu stymuluje wydzielanie śliny, soku żołądkowego oraz wytwarzanie żołądkowych enzymów trawiennych (m.in. pepsyny). Właściwości wiatropędne arcydzięgla litworu są skutkiem rozkurczowego działania na mięśnie gładkie znajdujące się w przewodzie pokarmowym i drogach żółciowych. Surowce tej rośliny wpływają na przyśpieszenie wydalania toksycznych oraz zbędnych produktów przemiany materii (działania zapewniają właściwości moczopędne i napotne).

Zobacz: Bluszcz pospolity – na kaszel i serce

Kolejnym ważnym zastosowaniem arcydzięgla litworu jest wzmocnienie organizmu przy ogólnym spadku odporności i przy przeziębieniu. Roślina pomocna jest również w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła oraz w schorzeniach skórnych.

Olejek eteryczny uzyskany z tej rośliny ma właściwości grzybo- i bakteriobójcze, a także przeciwzapalne. Używany jest w okładach stosowanych zewnętrznie przy schorzeniach skórnych. Aby arcydzięgiel litwor miał działanie przeciwbólowe, rozgrzewające oraz przeciwdziałające nerwobólom i w bólach mięśniowych, należy rozpuścić kilka kropli w oleju. W stanach zapalnych gardła i jamy ustnej stosuje się płukanki z wyciągów z arcydzięgla litworu.

Od dawna znane jest również uspokajające działanie tej rośliny. Arcydzięgiel litwor ma zastosowanie w łagodzeniu trudności z zasypianiem, w stanach zwiększonego napięcia i umiarkowanego pobudzenia nerwowego.

Jeśli chcesz wiedzieć więcej o tym, jak naturalnie uzupełniać swoją dietę i wzmocnić swój organizm – pobierz za darmo naszego e-booka.

Wyciągi z arcydzięgla litwora zawierają takie związki jak furanokumaryna, ksantotoksyna oraz angelicyna. Zwiększają one wytwarzanie pigmentu w skórze po wystawieniu jej na promienie słoneczne. Wykazują również działanie fotodynamiczne. Wyciągi z arcydzięgla litworu mogą powodować przekrwienie, obrzęki, a także powstanie pęcherzy nawet po krótkotrwałym naświetlaniu.

Czytaj: Borówka brusznica – działanie i właściwości lecznicze

Źródła:

  • Wielgosz T., Wielka księga ziół polskich, Wydawnictwo Elipsa, Poznań.
  • Ożarowski A., Jaroniewski W., Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie, Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, Warszawa 1987.

Oceń artykuł

(liczba ocen 15)