NAJZDROWSZE MIEJSCE W INTERNECIE

Jagody acai - właściwości lecznicze, wpływ na odchudzanie i skutki uboczne

Jagody acai należą do tak zwanych superfoods, czyli produktów spożywczych wyróżniających się nadzwyczajnie dużą zawartością witamin, minerałów i antyoksydantów. Na czym polega fenomen owoców acai i jakie są ich właściwości? Gdzie można kupić jagody acai? Zobacz, jakie właściwości mają jagody acai i jak wpływają na odchudzanie.
Jagody acai
Źródło: 123RF
W skrócie
  • Jagody acai to inaczej owoce palmy brazylijskiej. Wyglądem podobne są do borówek, jednak posiadają pestkę. Pochodzą z Amazonii i zbierane są aż przez pół roku od lipca do grudnia. Owoce często wykorzystuje się w produkcji napojów energetyzujących i nawadniających.
  • Owoce acai dzięki zawartości witamin, minerałów i przeciwutleniaczy - opóźniają proces starzenia i mogą przyczynić się do zahamowania rozwoju komórek nowotworowych. Wspomagają też odchudzanie.
  • Jagody acai zawierają wiele witamin, w tym aż trzy z grupy B (B1, B2, B3), które pomagają goić rany i działają przeciwbólowo, a także wspomagają układ nerwowy. Osoby cierpiące na spadek nastroju w tym stany depresyjne powinny włączyć do diety właśnie te owoce.
SPRAWDŹ TEŻ: Dlaczego warto jeść czarne jagody?
Spis treści

Jagody acai - co to jest?

Owoce acai, nazywane także jagodami z palmy brazylijskiej, przywędrowały do nas z tropikalnych lasów Ameryki Południowej. Swoim wyglądem przypominają nieco borówkę amerykańską, a w smaku połączenie jagody z gorzką czekoladą.

Ich wyjątkowe właściwości prozdrowotne w XIX wieku odkryły plemiona amazońskie, które po dziś dzień stosują acai w leczeniu biegunki, wrzodów czy do zwalczenia gorączki. W Polsce świeże jagody acai nie są dostępne, gdyż nie nadają się do eksportu. Najczęściej można kupić je w postaci soku, którego cena osiąga nawet cenę 80 zł za litr.

Coraz bardziej popularne stają się również sproszkowane lub liofilizowane acai.

Jagody acai - właściwości

Owoce acai – dzięki zawartości witamin, minerałów i przeciwutleniaczy – opóźniają proces starzenia i mogą przyczynić się do zahamowania rozwoju komórek nowotworowych. Acai posiadają więcej antyoksydantów od czerwonych winogron, które jeszcze do niedawna uchodziły za najlepsze źródło przeciwutleniaczy. W jagodach acai znajdziemy także dużą ilość polifenoli, które również wykazują działanie przeciwutleniające.

Jagody acai są bogate nie tylko w antyoksydanty, ale też kwasy tłuszczowe, które pomagają w obniżeniu poziomu „złego” cholesterolu we krwi, podnosząc jednocześnie ten „dobry”. Są zatem niezastąpione w profilaktyce miażdżycy naczyń i innych chorób układu krwionośnego. Przyswajanie szkodliwych dla ludzkiego organizmu tłuszczów hamuje także zawarty w ekstrakcie z acai błonnik.

Owoce często wykorzystuje się w produkcji napojów energetyzujących i nawadniających. Jagody acai zawierają również spore ilości kwasów omega-6 i -9, które pomagają zwalczać wysoki poziom złego cholesterolu. Z kolei zawarty w tych owocach błonnik przyspiesza metabolizm. Acai bogate są również w witaminy z grupy B1, B2 i B3 oraz witaminę C i E.

Właściwości lecznicze jagód acai:

  • wspomagają proces odchudzania,
  • podkręcają metabolizm i oczyszczają organizm z toksyn - owoce oczyszczają układ pokarmowy i pomagają w wydalaniu toksyn zalegających w organizmie (jagody acai często można spotkać w suplementach diety wspomagających detoks i odchudzanie),
  • regulują poziom tłuszczów i cukru we krwi,
  • regulują poziom cholesterolu - udowodniono, że owoce zawierają antocyjany, które mają inteligentną zdolność do obniżania złego cholesterolu a podwyższania dobrego, dlatego jagody powinny spożywać osoby zagrożone zachorowaniem na miażdżycę,
  • poprawiają krążenie - składniki, które zawierają owoce acai poprawiają krążenie, rozszerzają naczynia krwionośne i hamują powstawanie zakrzepów,
  • łagodzą objawy biegunki,
  • odmładzają skórę - jagody od dłuższego czasu oprócz w przemyśle spożywczym, wykorzystywane są również w kosmetykach. Produkty oparte na składnikach jagód acai poprawiają krążenie skóry, nadają jej blask i elastyczność. Kremy z wyciągiem z jagód acai leczą również zmiany skórne,
  • poprawiają kondycję i jakość snu,
  • dodają energii,
  • wzmacniają odporność na stres.

Jagody acai, jak większość produktów, spożywane w nadmiarze mogą szkodzić. Efektem ubocznym zbyt częstego sięgania po nie, mogą być biegunki lub gazy, a także wysypki skórne. Jeśli zauważysz u siebie, takie objawy po długotrwałym i obfitym spożywaniu owoców, odstaw je i zgłoś się do lekarza.

Owoce mogą również okazać się pomocne mężczyznom, którzy mają problem z niskim libido i erekcją. Substancje zawarte w jagodach poprawiają krążenie, a tym samym pobudzają popęd seksualny.

Jagody acai na odchudzanie

Dzięki dużej ilości błonnika owoce acai zapewniają uczucie sytości, usprawniają przemianę materii i regulują proces trawienia. To sprawia, że pomagają kontrolować ilość spożywanych kalorii i posiadają pozytywny wpływ na naszą sylwetkę.

Owoce acai znane są ze swoich detoksykujących właściwości oraz wspomagania walki z otyłością, jednak należy pamiętać, że mimo wszystko są dość kalorycznymi owocami. Jagody zawierają spore ilości błonnika, który regularnie spożywany przyspiesza metabolizm i pomaga oczyścić jelita. Spożywane owoce acai dają uczucie sytości, co skutkuje rzadszym odczuwaniem głodu i nie sięganiem po przekąski.

Istnieją również badania, które udowadniają, że jagody acai niwelują przykre skutki spożywania zbyt dużej ilości tłuszczy oraz zawierają kofeinę, która nie tylko pobudza organizm a także chrom pomagający rozłożyć w nim węglowodany.

Mimo dość wysokiej kaloryczności (80 kcal w 100g) osoby spożywające sok z jagód acai nie muszą martwić się o linię – picie już 50 ml soku z acai dziennie pozytywnie wpłynie na funkcjonowanie organizmu.

Spożywanie nadmiernej ilości jagód acai może doprowadzić do pojawienia się problemów żołądkowych. Skutki uboczne spożywania owoców acai to m.in.: biegunka czy wzdęcia. Owoce acai mogą wywołać także reakcję alergiczną, np. w postaci wysypki, a nawet trudności w oddychaniu. Jeśli takie objawy wystąpią, należy koniecznie skontaktować się z lekarzem.

Gdzie kupić i ile kosztują jagody acai?

Owoców acai szukajmy w sklepach ze zdrową żywnością – zarówno tych stacjonarnych, jak i internetowych. Znajdziemy tam zarówno sok z acai, jak i suszoną formę jagód. Za 100 g sproszkowanych owoców acai zapłacimy około 60 zł. Ekstrakt z acai w postaci tabletek to koszt od 60 do aż 120 zł.

W biosklepach coraz częściej można kupić również olej z jagód acai. Specyfik ten jest używany w pielęgnacji skóry. Regeneruje on, wygładza i nawilża cerę. Wyrównuje także jej koloryt i wzmacnia naczynia krwionośne.

Jagody acai ze względu na swoją budowę (małe i delikatne) dostępne są tylko w Amazonii, a ich transport do Polski nie jest możliwy, dlatego możemy spożywać je tylko w gotowym soku kupionym w aptece, tabletkach lub proszku. Sok z jagód acai można dostać w aptekach i sklepach ze zdrową żywnością. Możemy go również znaleźć w Internecie.

Dobry sok nie będzie zawierał dodatkowych składników jak np. alkohol czy cukry. Koszt butelki półlitrowej to ok. 40 zł. Sok najlepiej pić po posiłku, gdyż na czczo może podrażniać żołądek. Informację odnośnie dziennej dawki spożycia znajdziemy z pewnością na etykiecie butelki.

Jagody acai suszone, w proszku i w tabletkach

Sproszkowane jagody acai to nic innego jak liofilizowane owoce, czyli sproszkowane owoce po ich wcześniejszym zamrożeniu. Taki proszek zajmuje stosunkowo mało miejsca i łatwo można go przetransportować czy to na wakacje czy w podróż. Sproszkowane jagody acai można dodawać do ciast, jogurtów, koktajli czy nawet omletów. Producenci sproszkowanych jagód acai zalecają spożywanie od 2 do 3 łyżeczek dziennie. Do wad sproszkowanych owoców acai należy cena, za 100 g musimy zapłacimy ok. 40 zł.

Kupując suszone jagody acai warto wybrać te, które pochodzą z ekologicznych upraw i w składzie mają tylko 100 % sproszkowanych owoców. Ekologiczne produkty nie powinny zawierać konserwantów ani barwników, a rośliny uprawiane na ekologicznych obszarach, czyli nie nawożonych chemicznymi substancjami. 

Osoby narażone na utratę żelaza i anemię, mogą uzupełniać części niedoboru żelaza łykając jagody acai w postaci tabletek. Uzupełnimy nimi nie tylko żelazo, ale również wapń i fosfor, które wzmacniają kości i zęby. Należy jednak wspomnieć, że nie ma badań, które jednoznacznie by potwierdziły, że tabletki acai wpływają na odchudzanie. Nic nie zastąpi zrównoważonego trybu życia, regularnych posiłków i diety bogatej w owoce i warzywa oraz odpowiednią ilość wypijanej wody.

Czytaj również
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Więcej z kategorii Odżywianie
Przeczytaj artykuł
Grejpfrut a leki - jakie leki wchodzą w interakcję z grejpfrutem?
Owoc grejpftur oraz tabletki
Przeczytaj artykuł
Mango - właściwości, witamy, kalorie. Jak je jeść?
Owoc mango
Przeczytaj artykuł
Kiedy awokado jest dojrzałe?
Dojrzałe awokado
Podobne artykuły
Grejpfrut a leki - jakie leki wchodzą w interakcję z grejpfrutem?
Mango - właściwości, witamy, kalorie. Jak je jeść?
Kiedy awokado jest dojrzałe?
Nawożenie borówki amerykańskiej. Jak, czym i kiedy? Program
Owoc kiwi - właściwości, witaminy. Ile ma kalorii?

Reklama

Może to Cię zainteresuje
Budzenie się w nocy: częste, o jednej godzinie. Co oznacza?
Prężenie się niemowlaka - podczas karmienia i snu. Co robić?
Trądzik neuropatyczny - jak wygląda? Objawy i leczenie
Hiperwentylacja - co to jest? Jak oddychać i jak leczyć?

Reklama