Reklama
Cena borówki amerykańskiej
Ile kosztuje borówka amerykańska? Cena za kg tych owoców latem 2019 roku wynosiła od około 13 do 24 zł, w zależności od regionu Polski. Taniej za borówkę płacili mieszkańcy środkowej Polski. W Warszawie średnio trzeba było zapłacić od 13 do 18 zł, a w Łodzi między 14 a 16 zł. Wyższa była natomiast cena borówki amerykańskiej w Poznaniu, Krakowie, czy Wrocławiu, w których odpowiednio płacono 16-24 zł, 18-20 zł i 22 zł.
Gdzie można kupić najtaniej borówki amerykańskie? Cena tego owocu zwykle jest korzystniejsza w hipermarketach. Jednak nie zawsze za dobrą ceną idzie jakość. Dlatego warto przyjrzeć się borówkom przed zakupem w dużych sklepach. Dobre owoce wyróżniają się jednorodnym kształtem, intensywną niebiesko-fioletową barwą, sporą wielkością oraz białawym pyłkiem otulającym borówkę.
Nierzadko bezpieczniej jest nabyć borówki w małym warzywniaku lub na rynku po nieco wyższej cenie ale za to dobrej jakościowo.
Reklama
Uprawa borówki amerykańskiej – wymagania
Średnia cena borówki amerykańskiej na 2019 rok oscylowała wokół 20 zł. W związku z tym, że owoc ten bije rozmaite rankingi najchętniej spożywanych owoców warto się zastanowić nad uprawą krzewów borówki amerykańskiej na własny użytek. To pomysł, nad którym dobrze jest się pochylić, zwłaszcza jeśli dysponujemy kawałkiem ziemi przy domu lub działką. Są i tacy zapaleńcy, którzy sadzą borówkę amerykańską na tarasie, a nawet balkonie.
Jeśli postanowimy uprawiać ten rodzaj krzewu owocowego, powinniśmy odpowiednio przygotować ziemię pod tę roślinę. Borówka amerykańska lubi kwaśne, przewiewne, próchnicze, bogate w azot podłoże oraz słoneczne i bezwietrzne stanowisko. Nie znosi zaś podmokłych terenów, suszy, wiatru, a wiele odmian niezbyt dobrze radzi sobie z mrozem. Wyróżnia się wiele odmian borówki amerykańskiej (koło 450), zatem dobrze jest wybrać taki gatunek, który na naszym terenie będzie się dobrze czuł. Dobrze jest kupić sadzonkę w pojemniku, która ma już 2-3 lata. Po wsadzeniu, borówkę należy podsypać np. trocinami z drzewa iglastego (najlepiej z sosny) i dbać o stałą podaż wilgoci (trzeba uważać aby nie przesuszyć, ani nie przelać krzewu). Trzeba ją także nawozić specjalnymi nawozami na wiosnę oraz na jesień. Nie można także zapomnieć o przycinaniu jej pędów. Takie poważniejsze cięcie należy wykonać dopiero po kilku latach od posadzenia.
Reklama
Koszt założenia i utrzymania plantacji borówki
Osoby, które posiadają ziemię, na której mogłyby założyć plantację borówki amerykańskiej oraz mają środki na jej uruchomienie, mogą się pokusić o zainwestowanie w takie przedsięwzięcie. Koszt założenia plantacji borówki amerykańskiej o wielkości 1 ha od podstaw wynosi około 80 tysięcy złotych lub więcej.
Czego potrzebuje plantacja, w której króluje borówka amerykańska? Cena sadzonki to jeden z podstawowych kosztów, jakie trzeba w tym przypadku ponieść. Zależnie od odmiany borówki amerykańskiej może ona wynosić około 15 zł za trzyletnią sadzonkę mającą wysokość 30-60 cm. Za młodszą sadzonkę, roczną lub blisko dwuletnią, zapłacimy około 7 zł.
Istotnym kosztem jest także ziemia pod borówkę amerykańską. Cena za kg specjalistycznej gleby, w której borówka amerykańska będzie optymalnie wzrastać, wynosi około 15 zł za 50-litrowy worek.
Cena sadzonki borówki amerykańskiej, czy ziemi to oczywisty wydatek. Trzeba się jednak liczyć także z takimi kosztami jak założenie nawadniania, nawożenie roślin odpowiednimi środkami przeznaczonymi do tych krzewów owocowych, czy zatrudnienie pracowników do zbierania plonów, segregowania i pakowania owoców.
Reklama
Cena borówki amerykańskiej na skupie
Plantatorów, którym powiodły się zbiory z pewnością będzie interesowaćcena borówki amerykańskiej na skupie. Koszty te są jednak bardzo różne. Wpływ na nie mają m.in. takie czynniki jak:
● wielkość owoców,
● odmiana borówki amerykańskiej,
● wielkość zbiorów,
● ilość producentów zbywających owoce,
● popyt,
● warunki atmosferyczne w czasie wzrostu roślin, itp.
Rolnicy nie zawsze decydują się na zawożenie swoich owoców do punktu skupu. Mają jeszcze możliwość bezpośredniej sprzedaży, np. na miejskich i wiejskich targowiskach, czy do dużych sieci handlowych i supermarketów.
Borówka amerykańska jest droższa na początku owocowania. Z reguły najtańsza jest w sierpniu, by pod koniec zbierania owoców odmian późno-owocujących, czyli z końcem września i początkiem października ponownie zdrożeć. Najwięcej za borówkę amerykańską przeciętny Kowalski zapłaci zimą. Jednak w tym okresie można się posiłkować zamrożonymi owocami, zebranymi lub kupionymi w porze letniej.
Reklama
Po co uprawiać borówkę amerykańską?
Borówka amerykańska to owoc, który z roku na rok zyskuje w Polsce coraz liczniejszą rzeszę zwolenników. Zgodnie z informacjami podanymi przez Główny Urząd Statystyczny wielkość produkcji borówki amerykańskiej w naszym kraju w minionym roku szacuje się na ponad 25 tysięcy ton. Oznacza to skok w górę o 55 procent w porównaniu z rokiem 2017.
Mimo, iż roślina pochodzi z Ameryki Północnej to właśnie Polska plasuje się na drugiej pozycji wśród państw europejskich najliczniej eksportujących ten owoc. W skali światowej jesteśmy na szóstym miejscu. Polskie borówki amerykańskie najczęściej wędrują do innych krajów z Unii Europejskiej, m.in. do Anglii, Holandii, Niemiec i Skandynawii.
Skąd takie zainteresowanie borówką amerykańską? Stąd, że jest to owoc przynoszący zdrowie. Regularne jedzenie borówek sprawia, że mamy lepszą pamięć i wzrok, a także dobrze funkcjonuje nam układ pokarmowy. Ponadto spożywając tę słodką odmianę jagód zapewniamy sobie młody wygląd, zapobiegamy zachorowaniu na groźne choroby, takie jak np. niektóre nowotwory czy marskość wątroby.
