Co wybierzesz? Jedna z tych opcji ma lepszy wpływ na Twoje zdrowie. Sprawdź❗
Co wybierzesz? Jedna z tych opcji ma lepszy wpływ na Twoje zdrowie. Sprawdź❗
Co wybierzesz? Jedna z tych opcji ma lepszy wpływ na Twoje zdrowie. Sprawdź❗

Przepisy na 5 odżywczych jesienno-zimowych koktajli.

Długie jesienne i zimowe miesiące to okres, kiedy nasze organizmy szczególnie potrzebują troski i wsparcia odporności. Odżywcze koktajle owocowo-warzywne dostarczają ważnych dla zdrowia i dobrej kondycji składników, w tym bogactwa witamin i składników mineralnych. W artykule prezentujemy wyjątkowe przepisy na zdrowe i odżywcze koktajle.
 Szklanki z zimowymi sokami i koktajlami, w tle warzywa i pestki słonecznika
źródło: Adobe Stock
Spis treści

Reklama

Aromatyczny koktajl jesienno-zimowy: dynia i cynamon

Dyniowy koktajl? Tak! Dynia jednoznacznie kojarzy się z jesienią. I to właśnie w tym okresie warto sięgać po to warzywo pełne witamin, minerałów i innych prozdrowotnych składników. Dynia jest bogatym źródłem beta-karotenu - pomarańczowego barwnika, który ma właściwości przeciwnowotworowe. W dyni znajdziemy też składniki o działaniu moczopędnym i żółciopędnym, dzięki czemu jest polecana osobom z problemami układu krążenia, z dolegliwościami nerek oraz z zaburzeniami układu trawiennego.

Reklama

Co dodać do warzywnego koktajlu z dyni?

Już nie tylko pieczona lub miksowana na zupę krem. Dynia świetnie sprawdza się jako składnik koktajlu, zarówno w wersji wytrawnej, ale też na słodko. W połączeniu z jabłkiem i marchewką koktajl dyniowy stanie się istną bombą witaminową. To doskonały dodatek do każdego jesiennego lub zimowego śniadania. Koniecznie pamiętaj o dodatku cynamonu i/lub kardamonu - te przyprawy dodadzą napojowi cudownego aromatu. W wersji nieco gęstszej dynia świetnie komponuje się z bananem i mlekiem roślinnym. Do smoothie wsyp szczyptę cynamonu i soli, aby dodać koktajlowi nieco wyrazistości. Idealny na chłodne jesienne i zimowe dni. Możesz je szybko przyrządzić z kilku łatwo dostępnych składników, używając jedynie blendera ręcznego dostępnego w ofercie Biedronka Home.

Reklama

Jesienny koktajl owocowy: jabłko i cynamon

Chrupiące, soczyste i aromatyczne - jesień to moment, kiedy świeżo dojrzałe jabłka są zdecydowanie najlepsze. Z dodatkiem cynamonu jednoznacznie kojarzą się z aromatyczną szarlotką. A jakby tak połączyć słodycz jabłka i niezwykły zapach cynamonu w postaci koktajlu jabłkowo-cynamonowego?

Obierz soczyste i twarde jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w ósemki. Wrzuć do blendera kielichowego i wlej pół szklanki jogurtu naturalnego lub mleka roślinnego. Dodaj szczyptę cynamonu i/lub opcjonalnie kardamonu. Blenduj do momentu uzyskania jednolitej i aksamitnej konsystencji. A teraz delektuj się koktajlem pełnym jesiennych smaków.

>>Lubisz dbać o zdrowie? Dowiedz się koniecznie, jak przygotować szybką i zdrową kolację

Reklama

Energetyzujący i odchudzający koktajl z burakami

Lista dobroczynnych właściwości buraków zdaje się nie mieć końca. To warzywo bogate w żelazo, barwniki i przeciwutleniacze. Betanina, substancja odpowiadająca za ciemnobordowy kolor buraków, jest silnym przeciwutleniaczem, który wychwytuje i niszczy wolne rodniki uszkadzające DNA. A więc razem z grupą innych antyoksydantów działają przeciwnowotworowo. Substancje zawarte w burakach pozytywnie wpływają na normalizację ciśnienia krwi i funkcjonowanie układu krążenia. Zwiększają przyswajalność tlenu przez komórki ciała, przeciwdziałają anemii, mają właściwości oczyszczające, wyrównują równowagę kwasowo-zasadowo w organizmie i wspierają odporność. A to nie koniec ich dobroczynnych właściwości.

Burak świetnie sprawdza się jako składnik jadłospisu niemal w każdej postaci. Pieczony, gotowany, a nawet w postaci świeżo wyciśniętego soku z surowych korzeni. Koktajle z burakami to nie tylko istne eliksiry witalności, pełne składników wszechstronnie dbających o naszą dobrą kondycję. To też sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów i dodanie sobie energii.

Przepis na odchudzający koktajl z burakiem

Gotowane lub pieczone buraki pokrój na mniejsze cząstki i wrzuć do kielicha blendera. Dodaj pieczone lub duszone jabłko oraz starty imbir. Zmiksuj dokładnie na gładką masę. Powstanie energetyzujący i zdrowy napój, który możesz przygotowywać do zimowego śniadania każdego dnia. Jeśli dodasz do niego zalane wodą siemię lniane, dodatkowo wzbogacisz ten dietetyczny koktajl o właściwości łagodzące dolegliwości przewodu pokarmowego.

>>Dowiedz się, na czym polega zbilansowana zdrowa dieta>>

Reklama

Zielony koktajl ze szpinakiem (lub jarmużem)

Zielone warzywa liściowe, z których najpopularniejsze to liście szpinaku i jarmuż, są podstawą wielu odżywczych koktajli dietetycznych. Szpinak dostarcza m.in. witamin (B, C, K), kwasu foliowego, choliny, wapnia, żelaza, fosforu i potasu. To dobry sprzymierzeniec w trosce o dobry wzrok i zdrowy układ krążenia. Z kolej koktajle z jarmużem, oprócz ważnych dla organizmu witamin i minerałów, oferują także substancje dbające o mocne włosy, skórę i paznokcie. Liście szpinaku i jarmużu dostępne są cały rok, można je także wyhodować w przydomowym ogródku lub w doniczce na parapecie.

Szpinak i jarmuż to świetna baza do zdrowych koktajli, których tak potrzebuje nasz organizm podczas długich zimowych miesięcy. Mają neutralny smak i dobrze komponują się z innymi owocami lub warzywami. Aby otrzymać zdrowy i odżywczy napój, zmiksuj w blenderze liście szpinaku z pokrojonymi na ćwiartki jabłkami, obranym kiwi i odrobiną wody lub soku. Ta zielona bomba witaminowa świetnie sprawdzi się jako dodatek do drugiego śniadania.

Reklama

Koktajl z gruszką i cynamonem - słodka rozkosz na zimowe popołudnia

Jesienią i zimą organizm potrzebuje dodatkowej energii. Zamiast niezdrowych i ciężkostrawnych przekąsek, warto sięgnąć po odżywcze koktajle. Na deser gruszki z cynamonem i miodem? Brzmi pysznie? Śmiało, to słodkie, ale i zdrowe połączenie pozwoli dokarmić organizm tym, co zdrowe i pożywne.

Reklama

Przepis na koktajl z gruszką i cynamonem

Obrane gruszki pokrój na mniejsze cząstki, wrzuć do blendera. Dodaj miód, cynamon i dowolne mleko (najlepiej roślinne). Zmiksuj dokładnie na gładki i aksamitny mus. Do dekoracji użyj dodatkowej szczypty cynamonu. A teraz ciesz się smakiem słodkiego, niezwykle aromatycznego, a zarazem słodkiego koktajlu.

Dobry blender ręczny do koktajli to podstawa!

Do przygotowania domowych zdrowych koktajli potrzebujesz dobry blender ręczny. Kluczowe parametry to efektywność i precyzja blendowania - są istotne dla osiągnięcia idealnej konsystencji (aksamitnej, gładkiej, bez grudek). Przy wyborze sprzętu zwróć uwagę na moc urządzenia i możliwe do ustawienia tryby. Im większy zakres, tym urządzenie łatwiej poradzi sobie z owocami i warzywami o różnej twardości i konsystencji. Sprawdź dostępne wymienne końcówki oraz dodatkowe akcesoria, dzięki którym możesz dodatkowo np. kruszyć lód do orzeźwiających letnich smoothies.

Pod kątem praktycznym ważna jest łatwość czyszczenia. Sprawdź objętość kielicha i dopasuj ją do ilości koktajli, które planujesz przygotowywać. Wybierz mniejszy blender, jeśli blendujesz tylko dla jednej osoby. Duży może mieć problem z dobrym miksowaniem małej ilości składników. Zwróć uwagę na gabaryty i łatwość rozkładania na podzespoły - to ułatwia przechowywanie.

Zimowe miesiące to doskonały czas, aby zadbać o swoje zdrowie i dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Jednym z najlepszych sposobów na to jest przygotowywanie pysznych i odżywczych koktajli zimowych przy użyciu blendera. Korzystając ze sprzętu ze sklepu internetowego Biedronka Home, przygotowanie tych koktajli jest szybkie i wygodne, a wynik zachwycająco smaczny! Dzięki tym przepisom możemy cieszyć się smacznymi i odżywczymi napojami przez cały sezon zimowy, dbając jednocześnie o nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Warto eksperymentować z różnymi składnikami i tworzyć własne ulubione kompozycje koktajli, które dodadzą uroku i smaku każdemu zimowym dniu.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca.
Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na
temat zdrowia i zdrowego stylu życia,
zapraszamy na nasz portal ponownie!
Więcej z kategorii Odżywianie
Indeks glikemiczny - czym jest? Tabele produktów z niskim i wysokim IG
Produkty do diety na zbilansowanie indeksu glikemicznego
Pestki dyni - właściwości, kcal i wartości odżywcze. Jakie są przeciwwskazania?
Pestki dyni po wysuszeniu
Kolagen w jedzeniu - gdzie można go znaleźć? Naturalne źródła i suplementacja
Grafika artykułu Kolagen w jedzeniu - gdzie można go znaleźć. Na grafice znajduje się szklanka z ropuszczonym kolagenem i tytuł artykułu.
Podobne artykuły
Masło klarowane
Masło klarowane (ghee) - jak zrobić i do czego je stosować?
Produkty bez glutenu
W czym jest gluten, a co nie zawiera glutenu? Gdzie najwięcej?
Jedzenie z glutaminianem sodu
Glutaminian sodu - jak dawkować? Szkodliwość i skutki uboczne
Chleb wieloziarnisty razowy
Najzdrowszy chleb – jaki na diecie? Zdrowe pieczywo
Gorzki posmak w ustach
Gorzki smak w ustach - rano i po jedzeniu. Co oznacza i jak się go pozbyć?

Reklama