Reklama
Właściwości pomidorów
Wartość odżywcza pomidora jest bardzo wysoka. Warzywo to cechuje się znakomitymi właściwościami zdrowotnymi, a także dietetycznymi, przy niskiej wartości energetycznej. Jedną z głównych właściwości pomidora jest to, że wykazuje on działanie antyoksydacyjne.
Wynika to z faktu obecności w nim szeregu ważnych antyoksydantów (karotenoidów, flawonoli, witaminy C, tokoferolu). Dodatkowo jest bogatym źródłem witamin z grupy B i zawiera sporo błonnika pokarmowego.
Warzywo to powinno znaleźć się w codziennej diecie każdej osoby, ze względu na wysoką zawartość substancji o działaniu antynowotworowym, przeciwzapalnym, wspomagających układ krążenia i poprawiających stan skóry.
Co zrobić z pomidorów na obiad?
Pomidory w kuchni są doceniane za ich smak i zapach. Są często wykorzystywane w przeróżnych potrawach niemal na całym świecie, dlatego znalezienie przepisu na danie z pomidorów nie stanowi problemu.
Świetnie sprawdzają się w sosach, sałatkach, potrawkach czy jako dodatek do kanapki. Dobrym pomysłem na smaczne i łatwe potrawy z pomidorów są zupa czy leczo np. leczo z kurczakiem czy zupa krem z pomidorów i ciecierzycy.
Do ciekawych i szybkich propozycji na dania z pomidorków koktajlowych należą wrapy czy sałatki np. sałatka z pomidorem, serem mozzarella i oliwkami lub wrap z hummusem, pomidorem, ogórkiem i sałatą.
W przypadku tego rodzaju potraw wystarczy pokroić pomidory wraz z innymi składnikami i wszystko wyłożyć na talerz bądź w tortillę.
Reklama
Danie z pomidorami z puszki
Pomidory z puszki niezwykle ułatwiają i skracają czas przygotowania posiłku. Dlatego w przypadku ograniczonej ilości czasu warto po nie sięgać.
Obiad z pomidorami z puszki to jest potrawa, którą każdy może przygotować w zaledwie 15 minut. Wystarczy ugotować ulubiony dodatek węglowodanowy np. makaron, pomidory podsmażyć z przyprawami oraz ciecierzycą z puszki. Następnie wszystko razem wymieszać i gotowe.
Dania z suszonymi pomidorami
Suszone pomidory cechują się jeszcze bardziej wyrazistym smakiem i aromatem. Dania z suszonymi pomidorami przypadną każdemu smakoszowi pomidorów do gustu. Można z nich przygotować sos do spaghetti, wykorzystać jako dodatek do sałatki, makaronu, wrapa czy zmiksować na pastę i posmarować nią kanapki.
Potrawy z suszonych pomidorów mogą należeć do tych prostych, a także bardziej wyrafinowanych. Sprawdzą się jako marynata do ryby, czy do faszerowania mięsa np. rolady lub pieczonych warzyw.
Reklama
Potrawy z kiszonych pomidorów
Potrawy z kiszonych pomidorów nie pojawiają się często na polskich stołach, jednakże mimo tego w internecie można spotkać coraz więcej przepisów z ich wykorzystaniem. Wynika to z faktu, że kiszenie staje się popularniejsze, a wielbiciele kiszonek chętniej sięgają po inne warzywa, nie tylko ogórki.
Kiszone pomidory świetnie sprawdzają się jako dodatek do sosów czy zup. Do smacznych potraw z kiszonych pomidorów na zimno można zaliczyć chłodnik czy koktajl warzywny. Bardzo dobrze sprawdzają się również jako składnik sałatki czy element kanapki.
Pomidory wpisują się w jadłospis zarówno osób, które chcą schudnąć, przytyć czy po prostu zmienić swoje nawyki żywieniowe. W wyliczeniu odpowiedniej kaloryczności diety dostosowanej do celu i indywidualnych potrzeb pomoże nowoczesna platforma.
W ramach abonamentu otrzymujemy przepisy wraz z listą zakupów, a także szereg innych ciekawych funkcjonalności, jak np. gotowanie dla rodziny.
