Tauryna
Tauryna to organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów biogennych. Jej podstawową funkcją jest sprzęganie kwasów żółciowych przed wydaleniem ich z wątroby. W efekcie zwiększa się ich rozpuszczalność, co pozytywnie wpływa na ich działalność w przewodzie pokarmowym.
Dodatkowo tauryna działa detoksykująco i wzmacnia siłę skurczu serca. Taurynie przypisuje się także funkcje neuroprzekaźnika - to dlatego, że wpływa ona na ośrodkowy układ nerwowy. Mówi się też, że aminokwas ten poprawia funkcje poznawcze, przez co pomaga w nauce. Co ciekawe, wyjątkowo wysokie stężenie tauryny występuje w rozwijającym się mózgu. Spada ono zaraz po tym, gdy proces ten dobiega końca.
Tauryna dla sportowców
Tauryna jest składnikiem często dodawanym do suplementów dla sportowców, ponieważ wspiera ona transport kreatyny, która przyspiesza regenerację organizmu i pomaga uzyskać większy przyrost masy mięśniowej.
W jakich jeszcze procesach istotnych z punktu widzenia trenujących osób udział bierze tauryna? Na liście znajdują się także:
- usprawnienie procesów anabolicznych,
- zmniejszenie katabolizmu mięśniowego,
- zapobieganie ubytkom potasu i magnezu,
- poprawa metabolizmu,
- detoksykacja organizmu.
Co to jest tauryna i gdzie występuje?
Ludzki organizm wytwarza niewielkie ilości tauryny w mózgu, wątrobie, mięśniach szkieletowych oraz jelitach. Tauryna naturalna znajduje się w produktach bogatych w białko, a zatem w mięsie, rybach, soczewicy, grochu oraz serwatce, jednak zdecydowanie najwięcej tego aminokwasu zawierają ostrygi.
Tauryna syntetyczna jest częstym składnikiem napojów energetycznych, odżywek dla sportowców oraz mleka modyfikowanego dla dzieci (niemowlęta karmione piersią otrzymują odpowiednią dawkę tauryny razem z mlekiem matki). Znajdziemy ją także w składzie karmy dla kotów, ponieważ jest to niezbędny składnik w ich diecie. Koci organizm nie jest w stanie bowiem wytworzyć tauryny samodzielnie.
Kiedy sięgnąć po suplementy z tauryną?
Tauryna bierze udział w wielu procesach fizjologicznych organizmu, jednak jest szczególnie ceniona przez sportowców, którzy przyjmują ją razem z rozmaitymi odżywkami. Często zawierają one również takie substancje jak kofeina czy glukuronolakton.
Tauryna w tabletkach, jak również tauryna w proszku jest popularna przede wszystkim wśród osób, którym zależy na szybkiej regeneracji mięśni po treningu. Wszystko dlatego, że działa ona antykataboliczne i anaboliczne, a także umożliwia odbudowę uszkodzonych po wysiłku tkanek. W tym miejscu warto wspomnieć, że dodatkowa suplementacja tauryną jest potrzebna wyłącznie osobom regularnie uprawiającym sport, albowiem wysiłek fizyczny zwiększa zapotrzebowanie organizmu na ten aminokwas. Lekkie ćwiczenia na siłowni czy fitness zdecydowanie nie wymagają wspomagania się tauryną suplementem.
Dawkowanie tauryny
Nie istnieje jedna uniwersalna dawka tauryny, która byłaby odpowiednia dla wszystkich osób. Przed rozpoczęciem suplementacji najlepiej skonsultować się zatem z lekarzem lub dietetykiem, który doradzi nam, jaką dawkę aminokwasu powinniśmy przyjmować. Niezwykle istotne jest również stosowanie się do zaleceń znajdujących się na opakowaniu preparatu i nieprzekraczanie dziennej dopuszczalnej dawki. W przeciwnym razie istnieje ryzyko wystąpienia skutków ubocznych przedawkowania, do których zalicza się biegunka, wymioty oraz ból brzucha. Ogólnie rzecz ujmując, dziennie należy spożywać od 500 do 2000 mg tauryny, jednak dokładna gramatura jest uzależniona od trybu życia i indywidualnego zapotrzebowania danej osoby.
Tauryna, a odchudzanie
Ze względu na zdolność do przyspieszenia przemiany materii oraz detoksykacji organizmu, tauryna może ułatwić pozbycie się nadprogramowych kilogramów u osób z nadwagą. Warto jednak pamiętać, że sama suplementacja w takiej sytuacji nie wystarczy - najważniejsza jest zmiana stylu życia i wprowadzenie do niego większej dawki ruchu oraz zdrowej diety. Tauryna może przyczynić się również do obniżenia poziomu tak zwanego złego cholesterolu, a także pozytywnie wpłynąć na stan osób chorych na cukrzycę.
Zdarza się również, że taurynę poleca się wegetarianom i weganom. Niezależnie od przyczyny, dla której chcemy sięgnąć po taurynę, warto wcześniej skonsultować się z lekarzem. Pamiętajmy też o przeciwwskazaniach do suplementacji tym aminokwasem. Na liście znajdują się: okres ciąży i karmienia piersią, stosowanie leków psychotropowych oraz choroba afektywna dwubiegunowa.
Czytaj też:
