Która kasza jest najzdrowsza? TOP 3

Źródło: 123RF
  1. Kasza gryczana

Właściwości i wartości odżywcze kaszy gryczanej są znane od dawna i została ona uznana za najzdrowszą na świecie. Uchodzi za jeden z produktów, które warto włączyć do diety cukrzycowej, co ma związek z relatywnie niewielkim indeksem glikemicznym.

Właściwości lecznicze kaszy gryczanej są powszechnie uznane. Przede to produkt sprzyjający odchudzaniu:

  • małokaloryczny,
  • lekkostrawny,
  • regulujący perystaltykę jelit oraz procesy metaboliczne organizmu,
  • zapobiegający zaparciom.

Nie zawiera glutenu, dlatego to idealny produkt dla osób cierpiących na nietolerancję. Spożywanie większych ilości kaszy gryczanej pozytywnie wpływa też na układ nerwowy, kojąc nerwy, jak również ułatwiając zasypianie. Działa także odkwaszająco, niwelując odczyn pH organizmu w stronę bardziej zasadowego.



Oceń artykuł

(liczba ocen 8)